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奶香芝士焗红薯 休闲甜点就是它了

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(原标题:周末美食DIY|奶香芝士焗红薯,休闲甜点就是它了)

冬日街边的烤红薯成了不少人路上的美食。甜甜的红薯除了烤之外,还有很多吃法,比如奶香芝士焗红薯,拉丝口感的甜糯红薯,是周末不可错过的美食,一起看看怎么做吧。

奶香芝士焗红薯 休闲甜点就是它了

食材准备:

红薯2个、牛奶100克、糖10克、芝士碎100克、奶油奶酪100克、锡纸盒1个

制作步骤:

1. 将红薯削皮切块蒸熟;

2. 蒸好的红薯放入盆中,加入糖、奶油奶酪,压成泥;

3. 再加入牛奶,搅拌均匀,倒入锡纸盒模具中;

4. 在红薯泥表面撒上芝士碎;

5. 放入烤箱,烤箱温度180℃,烤15分钟左右就可以了。

小提示:如果想要更完美的芝士拉丝口感,可以在红薯泥中间铺一层芝士碎。

甜甜的奶香芝士焗红薯就做好了,这个周末,你可以在家试试哦。

记者 刘欢 图片来源 好看视频截图)

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