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一碗红枣山药粥 可以补脾胃护阳气

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(原标题:立春丨一碗红枣山药粥 补脾胃护阳气)

今天是新一年二十四节气的第一个节气——立春。《黄帝内经素问·四气调神大论篇》有言,“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生。”北京宣武中医院脾胃病科副主任医师来要良提醒大家,立春养生要顺应阳气生发、万物始生的特点,保护阳气,预防感冒。

适时添减衣物,保持血压平稳

“以北京为例,立春时节气温变化较大,不仅气温一日一变,每日早晚的温差也相对较大。气温的变化可能引发呼吸道疾病,加之新冠疫情,如果出现发烧、咳嗽等症状可能会比较麻烦。”来要良提醒,立春时节应注意气候的变化,适时增减衣物,预防感冒。

立春前后,人们还应注意哮喘、咳嗽等呼吸道问题及心脑血管、消化道疾病。来要良表示,除温度对血管的收缩状况有所影响外,阳气生发过程中,血压亦会处于不稳定状态。人体如果对外界的温度产生不适,极易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道反应。

少食辛辣食物,尽量不要饮酒

“立春过后就会迎来春节假期,大鱼大肉、活动减少,极易加重胃肠道负担,从而出现腹痛、腹泻等一系列急、慢性胃肠炎症状。”来要良提醒,清淡饮食的同时,可适当食用偏温性的食物,少食辛辣刺激食物,尽量不要饮酒,以免在阳气生发过程中过早耗散掉阳气。

在居家锻炼方面,来要良建议大家试试八段锦、太极拳等,“这些运动动作较缓,适合各个年龄阶段的人群。”此外,也可按摩足三里、合谷穴等,对于预防呼吸道疾病、消化道疾病有较好的效果;按摩太冲穴和足三里,可调整脾胃状态以及肝气的舒畅程度,于情绪调节有益。

【食疗建议】

红枣山药粥

立春时节,对于阳气偏亢的、易上火人群,可适当饮用菊花水;对于脾胃较弱的人群,则可食用红枣山药粥。

红枣山药粥做法:红枣50克、鲜山药200克、粳米100克、白糖适量、清水1000毫升。水烧开后,将红枣、山药、粳米放入,慢熬成粥状,放入白糖。适用于老年消化不良、脾虚泄泻等。

记者 张兆慧)

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