#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

王春平教授提示:防冠心病必须管住嘴

0
分享至

(原标题:防冠心病必须管住嘴)

冠心病看起来悄无声息,却会猝不及防地给人以致命打击。美国心脏病协会发布数据显示,约25%的冠心病患者首发临床表现就是心源性猝死。为什么会得冠心病?近期我国一项研究提醒,冠心病很多跟吃有关。

中国疾病预防控制中心教授刘世炜、潍坊医学院公共卫生学院教授王春平等学者基于全球疾病负担研究,对我国相关数据展开分析发现,缺血性心脏病整体疾病负担呈上升趋势,冠心病疾病负担排名前24位的危险因素中,排在前五位的有高血压、坏胆固醇水平高、高盐饮食、吸烟和坚果摄入不足。王春平教授在接受《生命时报》记者采访时表示,进行这项研究时他们发现,与2007年相比,肥胖、膳食纤维摄入不足、豆类摄入不足等8种冠心病危险因素的伤残调整寿命年率顺位上升;与1990年相比,2017年归因于加工肉吃得多、含糖饮料饮用多、肥胖等的疾病负担增幅较大;含糖饮料饮用过多、饮酒过多归因分值增幅最大。

王春平表示,经济水平的逐渐提高,使得中国居民的饮食结构从以植物性食物为主的东方膳食模式,逐渐转变为以高胆固醇、高脂肪的动物性食物为主的西方膳食模式。这种转变加重了脂类代谢负担,血液中坏胆固醇无法被及时代谢或利用,就会沉积在血管壁内,日积月累容易造成动脉粥样硬化。血管堵塞严重,就会导致供血不足,增加心血管病的发生风险。比如,烹调肉类时使用油炸、烧烤等不健康方式,食用大量加工肉类,都会导致人们摄入大量油、盐,增加脂类代谢负担,促使血管变硬变脆。含糖饮料喝得太多,会转化为脂肪,增加血管内皮的炎性反应及损伤。大量饮酒会对心脏结构和功能产生不利影响,饮酒者体内的炎症水平也更高,会增加心衰、心梗等疾病的发生风险。膳食纤维可以促进胃肠蠕动,减肥降脂,帮助排便,但如果摄入不足,就会导致脂肪蓄积,给心脏添负担。

为了避免冠心病的发生发展,王春平给出了以下几点饮食建议。

多吃豆制品。食谱中可增加豆制品,有助增加人体所需的磷脂、优质蛋白及钙,保护心脑血管健康。

增加果蔬摄入量。果蔬中含有丰富的膳食纤维及维生素,有利于降低血清胆固醇浓度。平时可多吃些油菜、小白菜等新鲜蔬菜,水果可选择苹果、香蕉、樱桃等。

补充鱼虾等海产品。研究发现,每天吃50克鱼,心脏病风险就能降四成。海产品富含欧米伽3不饱和脂肪酸,能保护血管内皮细胞,减少脂质沉积。平时可多吃些海水鱼,如秋刀鱼、三文鱼等。

补充多种谷物。谷物杂粮摄入的品种一定要多,不要过度依赖精细的米面。日常可吃些玉米、小米、荞麦、燕麦等,它们都含有丰富的膳食纤维,能降低体内的胆固醇水平。(记者 李珍玉)

相关推荐
热点推荐
咖啡届顶流还是瑞幸?

咖啡届顶流还是瑞幸?

商业街探案
2022-01-07 18:12:55
美军在南海作秀失败坠机,又自我加戏:要抢在中国之前打捞起F-35

美军在南海作秀失败坠机,又自我加戏:要抢在中国之前打捞起F-35

极目新闻
2022-01-26 21:10:22
以技术换市场,奇瑞跑出中国车企出海新样本

以技术换市场,奇瑞跑出中国车企出海新样本

车哥们
2022-01-11 18:48:16
穿新装,年夜饭!虎年春节里的“海尔模样”

穿新装,年夜饭!虎年春节里的“海尔模样”

财经无忌
2022-01-25 09:48:19
揭秘极致音画的小心机,高端软屏+音腔倒相管,荣耀智慧屏太细节

揭秘极致音画的小心机,高端软屏+音腔倒相管,荣耀智慧屏太细节

极果酷玩
2021-12-28 17:50:27
最好的亲情是陪伴,最舒适的高端MPV叫第四代嘉华|我嘉的旅行

最好的亲情是陪伴,最舒适的高端MPV叫第四代嘉华|我嘉的旅行

麻辣车事
2022-01-13 19:15:26
最幸福的事,是陪你健康变老

最幸福的事,是陪你健康变老

新和成
2022-01-12 22:25:52
预售13.28万起,A级纯电市场难觅对手,元PLUS究竟香在哪?

预售13.28万起,A级纯电市场难觅对手,元PLUS究竟香在哪?

天天汽车
2022-01-19 11:10:01
程序猿别忙着年龄焦虑了!技术升级才是硬道理

程序猿别忙着年龄焦虑了!技术升级才是硬道理

WIFI新连接
2022-01-13 15:50:16
再现“野性消费”!未见实车,已疯抢2万台,年轻就这么任性

再现“野性消费”!未见实车,已疯抢2万台,年轻就这么任性

车厘子大叔
2022-01-21 18:57:11
作为一个满级凌波城,居然鉴定出超级法系神器!我要不要转成魔王呢?

作为一个满级凌波城,居然鉴定出超级法系神器!我要不要转成魔王呢?

《梦幻西游》电脑版
2022-01-03 20:48:05
48岁婆婆出轨,公公带全家7口人捉奸,破门见到“小三”儿媳懵了

48岁婆婆出轨,公公带全家7口人捉奸,破门见到“小三”儿媳懵了

过往烟窗
2022-01-25 09:39:38
《一念逍遥》周年庆太排面了!联动《一念永恒》,主角时装免费送

《一念逍遥》周年庆太排面了!联动《一念永恒》,主角时装免费送

新游戏排行榜
2022-01-14 23:37:45
7年过去了,那个“辞职看世界”的教师顾少强,她如愿以偿了吗?

7年过去了,那个“辞职看世界”的教师顾少强,她如愿以偿了吗?

一条柴
2022-01-26 16:08:29
从小电影看大格局,长安汽车完美收官2021

从小电影看大格局,长安汽车完美收官2021

波帆说车
2022-01-06 17:28:56
一家三代遭死亡威胁!上海阿姨汗毛直竖:门上的字条谁贴的…

一家三代遭死亡威胁!上海阿姨汗毛直竖:门上的字条谁贴的…

新闻坊
2022-01-27 07:37:54
SIGMA超母体架构赋能,MG ONE成“燃油新势力”

SIGMA超母体架构赋能,MG ONE成“燃油新势力”

DearAuto
2022-01-05 21:26:15
平台4.0时代,通用的奥特能电动平台有什么能耐?

平台4.0时代,通用的奥特能电动平台有什么能耐?

车聚网
2022-01-07 02:06:52
丈夫遇人不淑叫狱友出狱后帮安抚妻子,狱友设局对其娇妻骗财骗色

丈夫遇人不淑叫狱友出狱后帮安抚妻子,狱友设局对其娇妻骗财骗色

七月生活情感驿站
2022-01-25 20:33:26
回顾2021,展望2022?广汽埃安:千言万语都在这款旗舰身上

回顾2021,展望2022?广汽埃安:千言万语都在这款旗舰身上

DearAuto
2022-01-06 22:40:01
2022-01-27 11:02:44

头条要闻

女子买车位遭邻居威胁"灭你一家":被30人围住写好遗言

头条要闻

女子买车位遭邻居威胁"灭你一家":被30人围住写好遗言

财经要闻

体育要闻

领先35分被快船逆转!奇才咋做到的

娱乐要闻

TVB碰瓷周星驰,竟拯救了垮掉的收视率

科技要闻

张一鸣卸任字节跳动法定代表人 张利东接任

汽车要闻

丰田全新一代红杉官图 更威猛也更有科技感了

态度原创

房产
健康
游戏
教育
军事航空

房产要闻

多地生育补贴频频与购房补贴挂钩 专家:刺激生育率、去库存“一箭双雕”

春节倒计时,牢记这些返乡防疫提示

《消逝的光芒》最终游戏活动上线 七年时间步入终途

教育要闻

这所中国重点中学,请了个韩国教练教足球

军事要闻

美国武器运抵乌克兰:一机舱标枪导弹

进入关怀模式