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养殖不走寻常路 鸡蛋用来做疫苗

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鸡蛋能干啥用?听到这个问题,相信大多数人的第一反应都是:“用来吃呗。”再仔细想一下,好像也没有别的用途。

但是如果你问周少东,他会说:“做畜禽疫苗。”

鸡蛋不吃,做畜禽疫苗,今年,“80后”青年周少东走出了一条非同寻常的养殖路。

周少东是盐山县常庄乡马贩村人,去年,他筹集资金,在盐山县常生源现代农业示范区建起养殖基地。

近日,记者就来到周少东的养殖基地,看一看“疫苗蛋”是如何诞生的?

一个养殖大棚、两间彩钢房,远远瞧着,并无特别之处。走近才发现,一间彩钢房里拉起了窗帘。

“这是俺们的拣蛋房,拉上窗帘是为了避光。走,先上这边看看。”还没等记者开口,周少东就介绍了起来。

随他走进拣蛋房,空气凉爽、干燥。不大的地方,堆满了一箱箱鸡蛋。一名身着蓝衣的工人,正拿着工具对着鸡蛋表皮吹气。还有两名工人,在仔细地擦拭着鸡蛋。

“别看这鸡蛋外观是一样的,但它其实是用来做疫苗的原料蛋。”周少东说,这些都是为制药公司生产的“疫苗蛋”。

“人家收货商要求高,50克以下的不收,70克以上的也不要。带粪的、带血的,都不行,所以俺们一点儿都不能马虎。”他说道,“吹气是为了去除鸡蛋表层的土和绒毛,擦拭布上喷了消毒液,这样不仅除去粪污,还能消毒。”

“‘疫苗蛋’和普通蛋有啥区别?”记者好奇。

“疫苗蛋是受精种蛋,研制疫苗首先要做病毒培养。做病毒培养时,受精种蛋就是主要原料。”周少东介绍道。他说,现在养殖基地每4天向外运一趟蛋,每次约有6万枚。

后期加工用心,前期养殖上也不能轻心。

为了产出一枚健康合格的受精蛋,饲养要求非常严格。

“养殖场必须采用全封闭养殖模式,保持恒温、恒湿;母鸡需要喂养纯天然的饲料,而且要添加多种维生素;母鸡喝的水也得经过专门处理。给母鸡授精时,技术要求也十分高,才能保证受精率。每一枚受精蛋都会经过严格的药残检测,因此养殖过程中不能使用抗生素,相关用药也需严格控制。”饶是这样精心,最终能走到药厂的鸡蛋,也不过80%。

“既然这么麻烦,你为啥不走普通卖蛋方式?”记者再问。

“近几年,随着畜禽存栏量扩大,疫苗蛋的消耗量也不断增多,总是供不应求。”原来,以前周少东在常庄乡从事通信工作,一年能赚十几万元,一直也没把养鸡当回事。他哥哥结婚后,与岳父家一起经营“疫苗蛋”,这才让他对养殖行业有了新认知。

“前年俺通信工程的合同也到期了。正好咱乡里招商引资,乡政府帮俺协调办理土地手续,俺这才能放心来搞养殖。”去年3月,周少东在马贩村边建起鸡棚。7月,即投产。10月,就有“疫苗蛋”走向市场了。

“技术和市场有俺哥帮助,不发愁。运营初期,刨去损耗率,效益和产普通蛋差不多,但胜在收入稳定。等以后顺畅了,一个养殖周期大约一年半吧,能赚四五十万元。”

“疫苗蛋”不仅鼓了周少东的腰包,还带动起周边7名村民就业。

“乡里对俺这儿一直很重视,经常给政策、管理的指导。今年,俺除了要扩大规模,还要建饲料种植基地和粪污处理设施,争取向上下游产业链延伸。”周少东的目标还不少。

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