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（原标题：蔚县吃“腊八粥”习俗多）
今天是2月20日
农历的“腊八”节
在好多地方都有吃“腊八粥”的习俗
在蔚县
人们不仅吃“腊八粥”
而且
这“腊八粥”的做法也不一样，还有很多说道呢
在蔚县
每个节日都有每个节日的习俗
今天就是“腊八”节了
蔚县的习俗是要早早起床吃“腊八粥”
但他们所说的粥可不是喝的稀饭
而是干饭
食材是豇豆和红枣
豆子必须早点熬
因为早晨必须在天亮前吃
据说 太阳出来吃“腊八粥”
眼睛会红
当然这些都是民间的传说
所以
在头天晚上就得把豆子熬好
就“腊八粥”的菜
也是头天晚上准备好的
因为早晨不能用刀切
最普遍的是
家家户户
都基本吃黄豆芽熬冻豆腐
特别有节日感
另外
蔚县过腊八吃腊八粥
第一口要先喂给窗户的框和门的环儿
感谢它们一年来对家的“守护”
本文来源：京西第一州蔚县
责任编辑：
袁晓敏_zjk344
