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经开农业农村局召开屠宰检疫指定兽医试点培训会

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(原标题:经开区农业农村局召开屠宰检疫指定兽医试点工作培训会)

为推进我区屠宰检疫指定兽医试点工作规范开展,近日,经开区农业农村局组织召开了指定兽医培训会议。

会议现场

培训会上,市动物卫生监督所贾化生副所长从指定兽医的职责、个人防护、屠宰检疫涉及的法律法规、检验检测、屠宰规程、生物安全等方面进行了讲解,使指定兽医充分了解了自己应尽的义务、承担的责任、享受的权利。

区动物卫生监督所官方兽医向指定兽医详细讲解了《张家口市动物屠宰检疫指定兽医监管工作实施方案(试行)》、《指定兽医工作流程》、《动物及动物产品检查情况报告书》填写,《指定兽医行为准则》、《牛屠宰检疫规程》、《羊屠宰检疫规程》、《生猪屠宰检疫规范》、《肉类加工厂卫生规范》、《生猪屠宰产品品质检验规程》、《病死动物无害化处理技术规范》、《畜禽产品消毒规范》等内容。

会议现场

会议强调了指定兽医工作的重要性,指出由屠宰企业推荐的指定兽医在今后的工作中必须负起重要责任,提高认识,履行好相应的法律责任,规范检疫行为,保障检疫质量,确保动物及动物产品无疫安全,同时要求参会2家屠宰企业所推荐的指定兽医,认真领会培训内容,通过培训学习掌握指定兽医工作流程及相关技术规范。

培训结束后,根据培训内容,对屠宰企业推荐的指定兽医进行了现场考核,成绩全部合格。

市动物卫生监督所有关领导、区全体官方兽医及2家重点屠宰企业推荐的指定兽医和企业负责人参加了会议。


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