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黯然销魂的蜜汁美食!外焦里嫩的吮指美味

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寒冷的冬天当然是顿顿都要吃肉啦!今天为大家带来让你黯然销魂的蜜汁美食!外焦里嫩,软嫩多汁,边切边舔手指,简直是无法形容的好吃!光看看就流口水啦~关键是做法简单,色香味俱全,一学就会!喜欢的亲们还不赶紧试试看?


爱生活的馋猫
蜜汁烤鸡腿

鸡腿4个叉烧酱2勺姜片3片米酒30克生抽25克蜂蜜2勺



1. 准备好材料,叉烧酱直接购买就行,看自己喜欢的牌子来买,叉烧酱能增香增色,这样也不需要自己买很多食材回来调配,买个半斤装的就够烤好几次了。

2. 鸡腿洗净后,用牙签在鸡腿上扎一遍,两面都要扎,力度大一点,这一步会让鸡腿更易吸收酱汁入味。

3. 鸡腿放入大碗里,把所有材料倒入碗里,用手抓匀一下,轻轻按摩吸收均匀。

4. 准备好一个保鲜袋,把鸡腿连同酱料一起倒入袋里,封起袋口放入冰箱冷藏4小时腌制入味,要是条件可以就冷藏过夜,会更入味。

5. 烤盘上放上锡纸,亚光面朝上,把腌制好的鸡腿放在上面,烤箱上下管190度预热好。

6. 剩下的酱汁装入碗里,加入2勺蜂蜜拌匀成秘制酱汁,用刷子刷在鸡腿上。

7. 长帝小馋猫烤箱预热好后,把鸡腿放入烤箱中层烤190度烤30分钟左右,期间取出来翻面,再刷2次酱汁即可,用的烤箱温度和时间仅供参考,实际以自己烤箱脾气为主,可以加减时间,以鸡翅熟透并上色均匀即可。

8. 最后5分钟,取出来撒上熟的白芝麻,再入烤箱就可以出炉了。
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