(原标题:衡水市第十四中学厨师争霸赛精彩亮相!)
“熊熊炉火点起来,锅碗盆瓢响起来,热烈的掌声鼓起来!我宣布,比赛正式开始!”伴随着主持人谢晓东主任的激情主持,衡水市第十四中学首届厨师争霸赛拉开帷幕,膳食处6位厨师依次登台比拼厨艺。一时间,学校东餐厅内香气四溢,掌声连连,热闹非凡。
此次比赛共有学校各餐厅推选的6位厨师参赛,他们分别展示两道必选菜品和一道特色菜品的烹制。评委由教师代表、学生代表和家长代表组成,分别从烹制时间、色泽、刀工、造型、口味和火候等方面进行打分评比。
比赛过程中,同样的菜品,由不同厨师烹制出来会有不同的特色口味。参赛厨师娴熟的刀工,精湛的烹饪技艺博得了现场观众雷鸣般的掌声。酱烧排骨、蒜香鸡翅、熘肝尖、重庆辣子鸡、木须肉、麻仁鸡蛋等一道道色香味俱全的特色菜品更是赢得了满堂彩!部分品尝到菜品的同学大呼过瘾。最后,6号厨师韩永强的拉面展示更是吸引了现场所有师生的眼球,将比赛再次推向高潮。
比赛现场,选手们在紧张地忙碌着,展现出了扎实的功底和精湛的技艺。各位评委也都“味蕾大动”。回想起各位膳食处工作人员不畏严寒酷暑辛勤工作,日复一日的真诚微笑、热情服务,现场同学们不约而同地鼓起了感谢、感恩的掌声。家的温暖,是在十四中上学的“味道”!
在菜品烹制的同时,膳食处的工作人员也精心准备了各种特色面点供同学们选择。
校领导吕浩、郑海霞、马杰、王斌也来到活动现场,为参赛选手加油助威。他们勉励全体同学,体会膳食处师傅们的精彩表现和辛苦劳作,一定要怀着一颗感恩的心,珍惜粮食、杜绝浪费,感受幸福生活。同时学习厨师们持之以恒的敬业奉献精神,努力拼搏,去攻克学习路上的一座座高峰!
此次比赛由衡水十四中膳食处主办,得到了学校各处室、年级部的大力支持。赛前,在主管领导吕浩、马杰的带领下,膳食处李辉、张志辉两位主任带领餐厅员工用心筹划、细心准备、精心组织,确保了此次大赛的顺利举行。
衡水市第十四中学厨师争霸赛的举行,旨在弘扬传统饮食文化,提高餐厅服务质量,推动学校饮食服务健康发展,同时也给餐厅师傅们一个互相学习共同提高的机会,一个展示烹饪才艺的舞台。比赛虽然结束了,但给同学们带来了无穷的能量!膳食处职工的“新鲜香”服务,必将点燃学子们火一样的青春,凝聚起激昂的力量,实现美好的教育梦想!