#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

草果是调料也是药 炖肉放它提鲜健脾

0
分享至

立冬过后,广州的最高温度再度攀上30℃,仿佛盛夏犹在,估计唯一能体现出入冬氛围的就是大家开始进补吃羊肉了,羊肉火锅、羊肉煲等一系列硬菜上桌。上述料理中通常会加入一味调味料——草果。广州中医药大学第一附属医院药学部余秀婷中药师介绍,草果不但是辛散清香的调味香料,而且是临床燥湿温中的一味良药。

草果是姜科植物草果的干燥成熟果实,辛温燥烈,入脾胃经,能燥湿健脾,温中和胃,善除寒湿而温燥中焦,为治脾胃寒湿之主药。那么在日常饮食中我们怎么应用这味中药呢?下面向大家简单介绍一下:

1、卤肥甘厚腻的荤食中,加入1-2粒草果,提鲜健脾。

2、草果配山楂:草果温脾燥湿;山楂消食化积,健脾和胃。两药配伍具有消食导滞之功,可用于治疗饮食积滞所致的脘腹胀痛,嗳腐吞酸。日常食积不适可用二者煎水服用。

(羊城晚报记者 陈辉 通讯员 方宁 刘庆钧)

相关推荐
热点推荐

41岁影后被曝“专睡导演20年”,惨遭封杀后至今未婚,她做错了什么?

生活新青年
2021-05-07 22:21:13

“做完就饶了你!”14岁少女被迫当众发生关系,网友:丧心病狂!

微梦白昼
2021-05-07 16:30:22

最绝望的死法:1000度高温53小时烘烤,39人在隧道里被“煮熟”

胖福的小木屋
2021-05-08 00:08:28

美媒惊呆了:原来这些“逃离中国”的华人,要的“自由”是这?!

环球时报评论
2021-05-07 18:27:05

女网友家中摆玳瑁作充电座?专家:系玳瑁标本,私藏涉嫌违法

澎湃新闻
2021-05-07 22:17:10

阿里巴巴项目涉嫌配合从事间谍活动?中国驻比利时使馆回应

澎湃新闻
2021-05-08 07:19:01

半天没了近千亿!为了印度放弃疫苗知识产权,到底因为啥。。。

大猫财经
2021-05-07 11:54:22

“华裔打女”杨紫琼:喜欢真枪实战,情史泛滥,男友团曾覆盖中外

八姐论八卦
2021-05-07 06:44:21

中国下达“逐客令”,表示不会购买天价石油,伊:大门为中国敞开

幻梦无邪魂
2021-05-08 06:06:07

快手走红的4大骗子,第3位最可恨,如今已全被封杀

世界你好
2021-05-08 05:39:28

欠债4000万再创业,高喊不为赚钱,超豪华朋友圈是李亚鹏的底气?

盖饭人物
2021-05-07 17:22:45

刘桦谈黄渤:以前他从北极永冻层带水给我喝 现在电话都没来一个

幽默表格的前沿思想
2021-05-08 01:15:32

这些导演简直是在侮辱观众的智商!是对先辈的不尊重

吃货领航员
2021-05-07 19:59:54

突发!吉林延边一景区,高空玻璃栈道的玻璃真的掉了!被困人员已自行爬回……

每日经济新闻
2021-05-07 16:09:07

意大利撕毁协议!取消华为5G合同,都灵医院遗憾:中方不会再援助

当代广播站
2021-05-08 04:19:44

单日新增超41万例!疫情失控的印度:人间地狱众生相

本星事
2021-05-07 17:17:34

单价1亿欧元,法国阵风战机再获大订单,冤大头是谁?

军武次位面
2021-05-07 13:52:38

“新香港首富”发迹史:赌赢比亚迪,背靠特斯拉,超越李嘉诚

盖饭人物
2021-05-07 16:34:29

县委书记的权力能有多大?陈行甲:你可以得到任何你想要的东西

所景福爱搞笑
2021-05-08 04:14:01

304:0!法国参议院全票通过涉华决议,称将支持台湾加入国际组织

路花
2021-05-08 04:18:29
2021-05-08 08:17:07

头条要闻

美驻华使馆为将中国学生比作"想出去玩耍的狗"道歉

头条要闻

美驻华使馆为将中国学生比作"想出去玩耍的狗"道歉

财经要闻

体育要闻

如约基奇荣膺本赛季MVP NBA历史将第二次出现国际球员三连MVP

娱乐要闻

杨超越穿甜美白裙上班 巨型水壶抢镜

科技要闻

盖茨离婚细节曝光:家人几乎都站梅琳达

汽车要闻

不只有SUV车型 WEY品牌将发布轿车/MPV等

态度原创

数码
健康
家居
本地
公开课

数码要闻

曝苹果M2最快7月出货!2022年完全脱离英特尔芯片

减肥有捷径可走吗?

家居要闻

港男月入过万只能带妻儿住7平蜗居 在洗衣机上做饭

本地新闻

“鸡娃”盛行时代,孩子能有自己的选择吗?

公开课

美国人在华开销公开 为何吐糟中国人假精致?