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秦皇岛召开冷链食品疫情防控工作调度会

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11月19日,我市召开冷链食品疫情防控工作云视频调度会,通报了冷链食品疫情防控工作情况,并就下步工作进行安排部署。副市长孙国胜出席会议。

自今年8月全市开展冷链食品隐患排查工作以来,全市共有从事冷链食品贮存业务的非食品生产经营者冷库48个、食品生产经营者自建(备)冷库388个、餐饮环节自建(备)冷库65个。卫健部门核酸检测冷链食品(包装物)40余种,其中冷链水产品312批次、肉产品308批次、食品外包装128批次、经营场所环节443批次、冷库及冷链车辆119批次,结果都是阴性。

孙国胜强调,疫情防控工作绝不容有丝毫麻痹大意,各县区、各相关单位要提高政治站位,强化危机意识,把工作做深做细,把措施加硬加严,把效果落实落好,确保疫情持续归零。孙国胜要求,做好冷链食品疫情防控工作,核心就是要压实各方责任,要强化企业主体责任,强化部门监管责任,落实属地管控责任,严把检测关、消毒关、市场准入关、过程控制关等四个关口,开展冷链食品全链条管控、全方位管控。要提升应急水平,研究制定冷链食品疫情防控应急处置工作方案和预案,明确处置流程,细化处置措施,强化协调联动,确保一旦发现疫情,能够快速响应、精准管控。要加强冷链食品疫情信息收集和监测工作,严格按程序及时准确报告,对缓报、瞒报、漏报的要严肃追究责任。




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