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牛奶是常见的营养饮品之一，非常适合老人、孩子以及抵抗力差的人群。日常生活中，大家喝牛奶都是直接加热之后饮用，或者是用牛奶制作一些饮品，比如说奶茶之类的。事实上，牛奶的吃法很多，除了可以作为饮品喝之外，还能够做成各种甜品，就比如说现在比较火爆的网红烤牛奶，这种牛奶吃法非常的独特，而且还口感也特别Q弹，非常受小朋友们的欢迎。
烤牛奶
图文 |纪念旅行
牛奶500g蛋黄3个玉米淀粉50g糖20g
1. 所有材料准备好，两个蛋黄放在牛奶里的一个蛋黄用来抹面。
2. 牛奶500g 蛋黄2个 玉米淀粉50g 糖20g 全部放进容器里。
3. 混合均匀后一定要过筛一次不然可能会有一些小疙瘩。
4. 中小火煮一下，煮成粘稠的状态就可以了。
5. 容器内铺一张油纸，表面抹平后冰箱冷藏三小时。
6. 脱模后切块表面抹上蛋黄。
7. 烤箱200度预热烤20分钟即可。
小窍门：
1、也可以里面放奶酪奶香味会更加浓郁。
2、一岁以内不可以加糖 牛奶要换成配方奶才可以哦。
3、最好现烤现吃。
4、如果没有烤箱凝固切块后直接吃就可以也很美味。
本文来源：美食天下
责任编辑：
陈高强_HB19
