#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

【小科普】红薯长出黑斑还能吃吗

0
分享至

红薯原名番薯,又称甘红薯、芋头、山芋、地瓜、白薯、金薯、甜薯等,不同地区人们对它的称呼也不同。

我们都知道红薯随着存放时间的延长,有时会出现发霉、发黑、长黑斑的情况,那么,红薯长了黑斑还能吃吗?网上有传言说红薯上如果长了黑斑的话就不能吃了,否则会危害我们的身体健康,这是真的吗?我们一块儿去听听专家是怎么说的。

红薯储存时间长了以后,有时候会长黑斑。受黑斑病菌的污染后,会排出甘薯酮和甘薯酮醇等有毒物质。

这两种物质确实会对动物造成一定的伤害,有造成肝毒和肺毒的可能性,严重者会引起肝衰、呼吸停滞甚至死亡。

安全提示

得了黑斑病的红薯,虽然会产生毒素,但大家也不必谈黑斑色变,在生活中,如果碰到长了黑斑的红薯,只要把病变部位清除干净再食用就没问题了。

除此之外,并不是所有长了黑色斑块的红薯都会产生毒素。有一些长了黑斑的红薯是得了“黑痣病”,它仅仅是危害了薯皮,不侵入薯肉,而这个病是不产生甘薯酮和甘薯酮醇的。

安全提示

红薯如果得了黑斑病,它会有一个凹陷的黑斑、病斑,而且它会侵入薯肉,闻起来有一股苦味,这种情况就说明它可能已经产生了甘薯酮和甘薯酮醇,就不要吃了。

相关推荐
热点推荐
美国主持人采访普京时施“美人计”,不断伸出长腿,遭俄媒痛批

美国主持人采访普京时施“美人计”,不断伸出长腿,遭俄媒痛批

译言
2021-10-19 05:10:30
“91大神”落网记——为何各路大神层出不穷?PUA到底离我们多远

“91大神”落网记——为何各路大神层出不穷?PUA到底离我们多远

网络一线牵
2021-10-18 19:48:53
这位美国大人物,预见了自己死后的悲凉!

这位美国大人物,预见了自己死后的悲凉!

牛弹琴
2021-10-19 07:39:00
香港特首林郑月娥摔倒骨折 需留院观察暂时休假

香港特首林郑月娥摔倒骨折 需留院观察暂时休假

看看新闻Knews
2021-10-19 00:45:03
空姐挨冻后8名高管被集体拉到北京寒夜中“罚站”,海航:体验一线员工等车之苦

空姐挨冻后8名高管被集体拉到北京寒夜中“罚站”,海航:体验一线员工等车之苦

潇湘晨报
2021-10-18 18:59:14
福州路上海书城将闭店重装 这里承载了太多人的童年记忆

福州路上海书城将闭店重装 这里承载了太多人的童年记忆

看看新闻Knews
2021-10-18 22:00:04
上海顶级初中被家长举报,家长又被反举报,两封长信内容曝光:遭殃的还是孩子

上海顶级初中被家长举报,家长又被反举报,两封长信内容曝光:遭殃的还是孩子

远读重洋
2021-10-18 18:25:53
“北京明白”高健再次走红,身份背景让人意外,难怪能当总调度

“北京明白”高健再次走红,身份背景让人意外,难怪能当总调度

机械公民
2021-10-18 20:10:38
妻子楼上性交易 丈夫在楼下把风!大学女教师奶头战略月入30万

妻子楼上性交易 丈夫在楼下把风!大学女教师奶头战略月入30万

平顶山微友圈
2021-10-17 16:37:19
登场3分钟!武磊补时头球解围,拒绝对手破门希望,获胜有他功劳

登场3分钟!武磊补时头球解围,拒绝对手破门希望,获胜有他功劳

切尔西的饮水机
2021-10-19 05:43:39
深圳最美长途汽车站悄然关停

深圳最美长途汽车站悄然关停

南方都市报
2021-10-19 08:03:03
AirPods 3值得买吗?看到这个价格我犹豫了

AirPods 3值得买吗?看到这个价格我犹豫了

雷科技
2021-10-19 08:05:04
杨笠代言奔驰遭炮轰,奔驰官博紧急下线广告视频,网友:好尴尬啊

杨笠代言奔驰遭炮轰,奔驰官博紧急下线广告视频,网友:好尴尬啊

小娴说娱乐
2021-10-18 20:35:12
“可卡因河马”!哥伦比亚一毒枭4头河马疯狂繁育,规模激增至近百头

“可卡因河马”!哥伦比亚一毒枭4头河马疯狂繁育,规模激增至近百头

环球网资讯
2021-10-19 04:04:37
周小川:领导人质疑比特币挖矿耗电 对实体经济有什么好处?

周小川:领导人质疑比特币挖矿耗电 对实体经济有什么好处?

比特币之家
2021-10-18 18:56:55
夫妻生活被孩子撞到,该停还是该继续?

夫妻生活被孩子撞到,该停还是该继续?

DrX说
2021-10-15 17:30:22
福建莆田杀人案嫌犯欧某中抓捕视频曝光,村民:曾被送去抢救

福建莆田杀人案嫌犯欧某中抓捕视频曝光,村民:曾被送去抢救

极目新闻
2021-10-18 19:32:04
湖北一学校发生惨案,因门卫失职导致凶手进入校园持刀杀人

湖北一学校发生惨案,因门卫失职导致凶手进入校园持刀杀人

爱心说法
2021-10-18 22:56:30
最后一次出访,默克尔选择的国家惊呆众人,日本人应该感到羞愧!

最后一次出访,默克尔选择的国家惊呆众人,日本人应该感到羞愧!

所以就连旁观
2021-10-18 19:36:27
逆天的价格!恒大2900元左右的楼盘能买吗?

逆天的价格!恒大2900元左右的楼盘能买吗?

硬核房产资讯
2021-10-19 03:25:13
2021-10-19 10:08:49

头条要闻

专家:至少半数台民众意识到"台独"是导致战争首要因素

头条要闻

专家:至少半数台民众意识到"台独"是导致战争首要因素

财经要闻

体育要闻

北京冬奥会火种在希腊成功点燃

娱乐要闻

TVB强捧的5位男演员 个个难成器

科技要闻

苹果发布会:性能炸裂的新MBP,14999元起

汽车要闻

比S4马力大 索纳塔N Line Night特别版搭2.5T

态度原创

教育
旅游
本地
手机
公开课

教育要闻

985硕士英语老师失业后开摩的:我只是行走在低谷

旅游要闻

全国1000+景区免费或降价!

本地新闻

爷青回!《仙剑7》官宣重启「仙侠梦」

手机要闻

一文看懂苹果发布会:性能炸裂的新MBP还有AirPods3

公开课

“小时候觉得月薪4千很多,直到去了拉萨。”