“一号薯6.34千克、二号薯7.04千克、六号薯7.70千克……”10月18日，河北 · 卢龙第三届甘薯节开幕，现场展开激烈的“薯王争霸赛”，最终下寨乡赵弓庄村吴老汉栽植的六号薯摘得薯王嘉冠。
当天，河北·卢龙第三届甘薯节在河北中薯食品公司盛大启帷，来自社会各界的嘉宾和游客200余人参加活动。
活动现场，老制粉艺人现场展示手工漏粉技艺，蒸白薯、烤白薯、煎薯片、凉拌粉丝、白薯面窝头……20多种县域甘薯美食菜肴轮番“轰炸”着大家的味蕾。
老漏粉手工艺人展示手工漏粉技艺。
“没想到小小的甘薯还有这么多的吃法，这回的甘薯节可没白来。”“这个烤甘薯特甜，已经吃到吃不下了，能不能打包带走啊？”卢龙甘薯的魅力让现场的嘉宾和游客一个个意犹未尽，自己品尝还不够，还想把美味带回去与家人一起分享。
各种与甘薯有关的美食小吃吸引了嘉宾和游人驻足品尝。
“薯王争霸赛”如火如荼，一个个“大块头”的甘薯吸引着大家的视线。“我们卢龙的环境最适合甘薯的生长，从前是旱涝保丰收，现在是群众致富的‘金疙瘩’。”自己种的甘薯被评为薯王，吴老汉高兴地合不拢嘴。
甘薯直播展销会也是宾客如云，各种甘薯制品在活动中展示销售。“参加卢龙县第三届甘薯节让我感受颇深，卢龙甘薯产业越做越大、越做越强，这更加坚定了我做甘薯产业这一块的决心，接下来我要继续在甘薯产业方面精耕，争取走出卢龙，面向更大的市场。”前来参展的清喜农业公司高任远信心十足。
活动中，还邀请专家进行了一场甘薯产业知识讲座，为薯农现场答疑解惑。
据了解，本次甘薯节从10月18日开始，为期一个月，以“美丽卢龙 薯我最好”为主题，开幕式中，设置了“薯”香溢卢龙、“薯”趣忆童年、网红齐代货等多项体验活动。此外，邀请百位贫困户老人的重阳敬老粉丝宴、薯制品大惠民、甘薯美食汇等活动也将陆续开展。
目前，卢龙甘薯产业已形成“现代农业示范区+龙头企业+基地+农民合作社+农户”的“五位一体”生产经营机制，实现了甘薯从种植、加工到销售的一条龙，薯制品生产在河北省率先达到全程产品质量可控。甘薯栽培面积现今常年稳定在15万亩左右，全县甘薯种植合作社、甘薯加工企业也得到迅猛发展，2020年全县甘薯种植合作社达到200多家，加工企业近50家。
通讯员：冯海涛
记者：周磊
图片由卢龙融媒体中心提供
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本文来源：秦皇岛晚报
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