#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

紧急提醒!这些鸡翅、鸡爪千万别吃

0
分享至

广东海警局10月6日通报,近日,该局连续查获4起涉嫌走私冻品案件,查扣涉案“三无”船舶4艘,冻品约94吨,案值约为350万元。

10月4日23时许,广东中山海警局执勤舰艇在中山海域巡逻时查获1艘涉嫌走私冻品的“三无”船舶,经登临检查,发现该船船员已弃船逃离,船上载有猪耳、鸡翅和鸡爪等冷冻品约54吨,随后执法人员将涉案船舶及货物进行扣留。

10月5日凌晨,广东广州海警局执勤舰艇在南沙港和舢板洲海域巡逻时先后查获涉嫌走私冻品的“三无”船舶2艘,船上载有外文标识且无合法证明的冻品约30吨。3时许,该局执法员又于南沙十六涌海域查获1艘涉嫌走私冻品的“三无”船舶,船上装有鸡爪和鸡翅冻品约10吨。

经查,以上查获的所有冻品均来源不明且无任何检疫证明。中秋国庆期间,市场需求增大,在利益驱使下不法分子铤而走险,采取各种方式走私冻品入境。广东海警局提醒广大市民,在购买冷冻食品的时一定要认清其来源渠道和生产日期,谨慎购买来源和生产日期不详的冷冻食品,避免出现食品安全问题。

关于冷冻肉,

这些你需要了解

肉类长时间冷冻的危害

菌落总数超标

专家指出,菌落总数是反映卫生状况的指标之一,如果食品生产的卫生条件差,菌落总数很可能超标,这不仅影响口味,还意味着其他腐败菌甚至致病菌可能超标。

维生素等营养素的流失

速冻肉类如猪肉、牛肉等最理想的保存温度是-18℃,但家庭普通冰箱的冷冻室很少能维持这一温度,有的甚至只有-8℃左右,如果东西太多,就更难达到该储存条件。

此外,存放时间越长,流失越严重。

长时间冻藏会使肉中冰晶体逐渐长大,当我们食用前解冻肉品,尤其是快速解冻时,会使细胞外的水分不容易再回到细胞内,也就是使肌肉纤维失水,这样会使其咀嚼起来显得老硬而不鲜嫩。大的冰晶体还会刺破肌肉细胞,在解冻时使细胞内营养物质流失。

在长时间冻藏过程中,由于冻藏室温度波动还会造成冻结食品中冰晶体升华为水蒸气,加速肉品失水过程。冰晶升华后留下的空穴会被空气侵入,使肉中成分氧化变色、变味,导致肉的口感和营养进一步下降。

走私的冻肉大多是

没有经过检验检疫的肉品

另外,走私的冻肉都是没有经过检验检疫的肉品,如果进食携带禽流感、口蹄疫、疯牛病等细菌、病毒的冻肉,或会危及生命。

如何辨别冻肉?

1. 查看日期 购买时要注意查看所购买肉及肉制品生产日期及保质期。

2. 查看标签及检验检疫证明 购买进口冻肉需查看是否贴有中文标签、记载食品原产地、境内代理商的姓名、地址、电话等,是否有《入境货物检验检疫证明》。

3. 通过外观判断 有质量保证的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色,肥肉和油脂则呈白色,闻起来没有异味,不过期的冻肉看起来有一定的光泽度。

4. 通过手感来判断 正常的冷冻肉解冻后,用手指轻轻按压,肉不会有什么变化,而过期冻肉解冻后肉质松软且没有弹性,用手按压肉会下陷且回弹很差。

5. 通过烹煮来判断 如果怀疑自己买到了过期冻肉,可以切下来一小块放在锅里煮一煮,如果冻肉变质,肉汤就会变得浑浊

以上这些大家都记住了么?

食品安全很重要

看完赶紧提醒身边的人

来源:河北日报、广州日报综合中国市场监管

责编:侯红玲

监审:赵明

终审:何义安 周岩


相关推荐
热点推荐
力挺陈继志惹众怒!为高考加油被嫌晦气,潘长江晚节被毁沦为笑柄

力挺陈继志惹众怒!为高考加油被嫌晦气,潘长江晚节被毁沦为笑柄

娱说江湖
2022-06-27 17:46:07
反转了,湖南男童坠楼案的罪魁祸首,不是那个8岁打3岁的孩子,而是他父母…

反转了,湖南男童坠楼案的罪魁祸首,不是那个8岁打3岁的孩子,而是他父母…

可读
2022-06-26 20:51:29
李崇霄不幸去世,好友透露其系突发心脏病,“二嫂”曾黎悼念

李崇霄不幸去世,好友透露其系突发心脏病,“二嫂”曾黎悼念

开开森森
2022-06-27 21:40:11
蚊子全部灭绝后果很严重?蚊子究竟有什么用,灭绝会有什么后果?

蚊子全部灭绝后果很严重?蚊子究竟有什么用,灭绝会有什么后果?

钟铭聊科学
2022-06-27 12:51:43
定了!明晚12点,下调!

定了!明晚12点,下调!

东亚经贸新闻
2022-06-27 09:04:38
华山下暴雨路上流水如瀑布,游客:花了5个半小时才下山

华山下暴雨路上流水如瀑布,游客:花了5个半小时才下山

极目新闻
2022-06-27 18:28:08
赵立坚:面对无数逝去的生命,美国政客们除了政治作秀又做了些什么?

赵立坚:面对无数逝去的生命,美国政客们除了政治作秀又做了些什么?

澎湃新闻
2022-06-27 16:29:45
1965年,蒋介石提出6个条件,毛主席全部答应,那次差点就统一了

1965年,蒋介石提出6个条件,毛主席全部答应,那次差点就统一了

趣史影视
2022-06-27 14:31:43
外媒:泽连斯基要求G7国家“尽最大努力”推动年底前结束俄乌冲突

外媒:泽连斯基要求G7国家“尽最大努力”推动年底前结束俄乌冲突

环球网资讯
2022-06-27 18:22:21
疯了吧!6换1!太突然了!直接送走球队老大???

疯了吧!6换1!太突然了!直接送走球队老大???

噜噜噻
2022-06-27 12:58:44
恭喜切尔西!新老板怒砸1.5亿拿下C罗,新赛季剑指欧冠

恭喜切尔西!新老板怒砸1.5亿拿下C罗,新赛季剑指欧冠

体育大朋说
2022-06-27 12:28:40
好消息!明天晚上,油价要暴跌,车主先别急着加油……

好消息!明天晚上,油价要暴跌,车主先别急着加油……

汽车安利会
2022-06-27 12:19:02
欢迎报考云南农大!男生卖力宣传母校,被吐槽为“招生减章”

欢迎报考云南农大!男生卖力宣传母校,被吐槽为“招生减章”

小彬谈金融
2022-06-27 10:14:59
突发大利好:这个板块即将起飞,明天会爆发大涨,进来吃大肉!

突发大利好:这个板块即将起飞,明天会爆发大涨,进来吃大肉!

风染叶子卿歌
2022-06-27 13:01:04
爆火一周后,这个顶流要凉了?

爆火一周后,这个顶流要凉了?

视觉志
2022-06-27 15:38:19
重庆一商场走红 每层出去都是大马路

重庆一商场走红 每层出去都是大马路

环球网资讯
2022-06-27 22:07:37
唐山被打女子的伤情通报终于出来了

唐山被打女子的伤情通报终于出来了

娱乐西西说
2022-06-27 08:54:51
两笔地震级交易待官宣!伦纳德1换2赴东部,杜兰特联手保罗冲冠

两笔地震级交易待官宣!伦纳德1换2赴东部,杜兰特联手保罗冲冠

体坛故事集
2022-06-27 13:34:41
丢人啊!国产货碰瓷日本品牌,耍小聪明能走多远?

丢人啊!国产货碰瓷日本品牌,耍小聪明能走多远?

CAD2D3D
2022-06-27 09:07:08
G7领导人拍照时拿普京寻开心

G7领导人拍照时拿普京寻开心

旁边者看世界
2022-06-27 00:02:11
2022-06-27 23:02:44

头条要闻

被国务院点名"一刀切"后 河北地级市市长开会做部署

头条要闻

被国务院点名"一刀切"后 河北地级市市长开会做部署

财经要闻

体育要闻

足坛第一转会大神,还只是个29岁小伙子

娱乐要闻

高圆圆水泥房拍大片 锁骨明显皮肤白嫩

科技要闻

软银减持阿里巴巴股票资产至20%

汽车要闻

它们有几分相似?试驾凯美瑞骑士版与凌尚

态度原创

游戏
房产
家居
健康
军事航空

张良新皮肤可以免费获取?

房产要闻

上海"三价就低"放松:银行评估价调整为市场价8成,房贷光速放款

家居要闻

案例鉴赏:打破界限 优雅与美妙如何共存

更年期有这些症状要看医生!

军事要闻

美国海军无人舰艇外形像帆船

进入关怀模式