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无糖饮料为什么这么甜?真的是0糖0能量吗?

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以可乐、柠檬茶、奶茶为翘楚的饮料,

俘获了大批年轻人的心。

然而,越来越多的人意识到糖带来的甜蜜威胁,

各大饮料公司都开始瞄准无糖这个热点,

随之推出了一系列无糖产品,

希望让人甜得温柔且心安。

无糖即不加糖(如:白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖等)的饮料。

无糖饮料喝起来也甜甜的,

体验感爽爆的同时还能解馋,

似乎完美地替代了普通加糖饮料。

既然是无糖,

为什么这么甜呢?

无糖饮料中加入了代糖添加剂!

代糖是什么呢?

顾名思义,代糖就是代替糖的一种食品添加剂。

代糖主要包括营养性和非营养性代糖。

尤其需要指出的是,

人工合成代糖甜度非常非常高,

通常是等量蔗糖的几十甚至几百几千倍,

并且没有热量、不具有任何营养价值。

无糖饮料低卡又美味,似乎就是饮料爱好者们的福星。那么,无糖饮料可以代替日常饮用水吗?

答案当然是:

首先,看看国家标准对于无糖饮料的含糖量要求,

所以无糖饮料并不是绝对意义上的0糖,

以1瓶300mL的无糖可乐为例,

可能还是含有1.5g糖,

而且,代糖饮料食用过多同样有风险。

代糖食用过多照样会发胖

常喝无糖饮料的人,其大脑在接收到甜味的信号后,却发现血糖没有上升,反而会增加对真糖的渴望,不利于减重。《英国医学周刊》的一项新研究跟踪了1.4万名受访者,发现喝无糖饮料和喝普通饮料的人,体重的增长都差不多。

代糖无糖饮料食用过多有损健康

不节制地喝无糖饮料,很容易影响食欲、损伤牙齿,甚至影响心脏、神经系统。大量食用糖醇类的代糖,还容易引起腹泻。

代糖受众也挑人

对于有些不能食用糖的人群比如糖尿病人,有些代糖可以解解馋,如天然的甜菊糖。但是营养性的代糖,如木糖醇,也是碳水化合物的一种,吃多了最后也会变成糖,糖尿病人还是不能多吃。

当然,对于饮料发烧友和嗜甜如命的人,

非要两害相较取其轻,

代糖确实可以适量替代部分糖,

喝无糖饮料总比喝高糖饮料好,

但务必注意控制量。

最后提醒大家,最健康的方式还是

喝!水!!!

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