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第二十四届中国(廊坊)农产品交易会暨第二届国际食用菌产业发展高峰论坛在廊坊召开

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中国农业科技下乡专家团和中国老教授协会农业专业委员会支持

2020年9月26日-28日,第二十四届中国(廊坊)农产品交易会暨第二届国际食用菌产业发展高峰论坛在廊坊举行,中国农业科技下乡专家团受邀参加开幕式及论坛。

专家团出席开幕式的嘉宾有:中国农业大学原校长、中国老教授协会常务副会长江树人,中国老教授协会农业专业委员会会长、中国农业科技下乡专家团副团长、中国农科院研究生院原党委书记、常务副院长韩惠鹏,中国农业出版社副总编辑、副总经理苑荣,中国农用塑料应用技术学会会长、中国蔬菜协会副会长、全国农业技术推广服务中心原首席专家、中国农业科技下乡专家团副团长、农技推广研究员张真和,中国农村专业技术协会监事长、中国农技社会化服务创新发展联盟常务理事长张晓军等。








2020年9月27日上午,第二届国际食用菌产业发展高峰论坛在京津冀大数据创新应用中心举行。中国农业科技下乡专家团张真和副团长主持高峰论坛。

此次论坛由世界食用菌经济论坛、国际蘑菇博士联合会、京津冀协同食用菌产业办公室、河北省农业产业化龙头企业协会、河北省农产品品牌协会主办,加拿大食用菌协会、大成国际会展有限公司承办,中国农业科技下乡专家团、廊坊国展集团有限公司协办,并得到了中国老教授协会农业专业委员会、云南食用菌协会、浙江食用菌协会、河北省食用菌协会等单位的大力支持。

江树人常务副会长在致辞中讲到,本届廊坊农交会和第二届国际食用菌产业发展高峰论坛以“品牌、质量、开放、共享”为主题,是一次重要的业界盛会,高峰论坛是农交会的重要组成部分。食用菌已经成为联合国推荐的二十一世纪的健康食品,越来越受到人们的欢迎,具有广阔的发展前景。他说希望通过主办、承办、协办单位的共同努力,围绕农业现代化、大创业开展多方位的交流和探讨,进而引领食药用菌相关产业的规范化、标准化、品牌化、专业化和市场化。













河北省农产品品牌协会会长王献酉在致辞中说到,河北省政府把食用菌定位为小蘑菇大产业,食用菌的种植已遍布河北省130多个县(市)。此次食用菌产业高峰论坛将成为河北省提升食用菌产业升级的重要契机。

中国农业大学经管学院教授、博士生导师、国家农业农村发展研究院研究员王玉斌作了《疫情防控常态下种养业发展的战略思考》的报告。他在报告中主要分析了在当前的常态化疫情防控下,种植业和养殖业如何在困难重重下,突出重围,战胜挑战,确保粮食丰产丰收、保证肉蛋奶的市场需求。最后他围绕国家政策,给大家提出顺势而为、联合合作、重视研发、标准规范的四点建议,进一步提升国内种植业和养殖业的快速发展。

原农业部农村经济研究中心党组书记、中国合作经济学会副会长、国务院政府特殊津贴专家、研究员陈建华作了《品牌质量开放共享打造食用菌产业》的报告。他指出,我国食用菌生产已从家庭副业向产业化方向发展,同时产能过剩、生产成本上涨等矛盾日益凸显。构建可持续发展的现代产业体系,成为产业发展的迫切要求。那么如何抓住发展食用菌产业的关键?就要以品牌、质量、开放、共享为主题,因为品牌是引领产业的价值标杆;质量是发展产业的核心内涵;开放是创新发展的必由之路;共享是持续发展的本质要求。

河北省巨鹿县人民政府副县长赵洪义作了《巨鹿县农业农村发展现状及规划》的报告。他说,巨鹿作为河北省特色农业大县,近年来县委县政府坚持以农业高质量发展为目标,以突出规模化、农民职业化、经营产业化、农业智慧化、产品无害化五化改革为主线,加快食用菌等特色农业产业融合发展,全力建成特色农业强县。





中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所党委书记、所长孙达峰作《食用菌产品品牌建设与产业化经营》的报告。他从食用菌的传统栽培到工厂化周年栽培,再到食用菌的初加工和精深加工,系统地介绍了食用菌的发展趋势,又从目前食用菌产品的品牌建设情况分析了食用菌产品品牌发展存在的问题,如品牌培育基础差、品牌数量不足;培育工作不到位;消费者尚未形成购买品牌食用菌产品的消费习惯;消费者对食用菌产品品牌的偏好程度较低;产业化程度不高等。最后针对食用菌品牌产业化的发展,孙所长给出如下建议:明确产业化发展的战略方向;制定科学而精准的产业化发展规划,统一协调机制;引导食用菌企业的整合重组,培育龙头上市企业;加快产业化科技支撑平台建设;以标准化工作来支撑品牌建设。

中国菌物学会文化分会会长韩省华作了《我国的食用菌生产现状与品牌建设》的报告。他在报告中讲到目前中国已成为世界上生产食用菌的大国。同时随着人们生活水平的提高,食用菌的需求也日益增大。所以食用菌品牌的建设非常迫切,并提出建议:政府主打地方特色品牌;行业主导国家品牌;企业主导产品和区域品牌。

北京千菌方菌物科学研究院院长陈增华作了《食用菌产业需要跨界思维》的报告。他说食用菌大产业指的是以食用菌为主体,产业链跨界涵盖到菌菇科研、菌种培育、菌菇种植、加工、营销、饮食、医药、旅游、文化、服务等多个领域的无边界产业。食用菌以及药食两用菌乃至药用菌不仅是一个亟待发掘的资源宝库,更是天然活性药物的宝藏。此外我国食用菌资源丰富,开发的潜力巨大,同时市场需求广泛,深加工技术的不断突破等都要求食用菌产业跨界发展。

河北省迁西县科技局副局长赵洪义作了《栗蘑无公害栽培新技术》的报告。他从栗蘑的产地、菌袋、种植以及生产中的病害防治等方面系统的为大家介绍了当地的实践经验。

高峰对话分两个部分,一是国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局,二是中国食用菌产业促进乡村振兴战略的重大意义和发展前景。分别由中国农村专业技术协会监事长张晓军和中国老教授协会农业专业委员会会长韩惠鹏主持。

论坛热点资讯部分,由沈阳农业大学教授、李天来院士办公室主任范文丽和云南省金七药业有限公司总经理周刚分别作了沈阳农大食用菌技术新闻发布和云南灯盏花相关新技术发布。

最后中国绿色食品协会副会长黎明代表第二届国际食用菌产业发展高峰论坛组委会致闭幕词。





受邀参加此次论坛的嘉宾还有:北京中农大网络发展有限公司董事长吴煜欢,全国农业高新技术成果产品交流交易中心常务副主任、中国农业科技下乡专家团团长助理兼秘书长、中国农业绿色发展研究会农合研委执行主任兼秘书长辛士,中国农业科技下乡专家团副秘书长、中农国优(北京)科技推广中心副主任、农村大市场杂志社主编葛玉梅,中国农业科技下乡专家团食用菌专家组副秘书长、中农国化(北京)农业技术推广服务中心办公室副主任张冬梅,廊坊市农业产业化龙头企业协会秘书长,河北省农产品品牌协会廊坊办事处主任杨建生,辽宁省食用菌协会常务副会长刘喜杰,贵州菌物学会会长刘国祥,河北省迁西县科技局副局长赵国强,河南许昌真菌研究所所长丁志敏,大连富森食用菌有限公司总经理高富森,湖北华菇食用菌研发有限公司董事长雷华乔,湖北华菇食用菌研发有限公司总经理于东等。

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