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在国庆中秋双节到来之际，为贯彻落实上级行关于开展“职工讲堂”活动的通知要求，进一步活跃员工业余文化生活，培养员工多方面的兴趣爱好，提升自身技能，享受多彩生活，共同营造节日气氛，工行衡水分行于9月23日开展以“品味生活 焙感幸福”为主题的烘焙知识讲座暨甜点创意DIY活动，参加活动的员工化身厨神，为大家呈现了一场美轮美奂、诗情画意的甜品美食盛宴。
在活动现场，首先由烘焙师为大家讲解了月饼及蛋糕裱花的相关技术，并着重介绍了制作糕点必备的各种食材的特性、动物性奶油与植物性奶油的区别、“人造奶油”对健康的危害以及应该如何区分等。大家仔细倾听，认真揣摩，在烘焙师的指导下，所有人都积极动手，学习如何给蛋糕裱花，如何制作月饼，制作过程中大家互相交流、讨论制作方法和感受，操作现场传出阵阵爽朗的笑声，甜点创意DIY烘焙活动立意新颖、生动活泼、贴近生活，员工不仅增长了烘焙知识，还体验了收获的快乐，放松了心情，释放了工作压力。
本次“品味生活 焙感幸福”烘焙知识讲座是该行开展“职工讲堂”系列活动的重要组成部分，进一步丰富了员工的业余文化生活，让员工从繁忙的工作中解脱出来小憩片刻，放松身心的同时感受热爱生活、享受工作的快乐。该行员工纷纷表示这样的活动不仅增加了同事间彼此沟通交流的机会，还有益于增强工行队伍的凝聚力，为工行衡水分行的强行建设做出更大的贡献。(供稿人：李娜)
本文来源：工行衡水分行
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李伟_HB16
