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永清县市场监督管理局取缔肉制品加工“黑作坊”

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近日,永清县市场监管局通过食品监督安全抽检,发现5家黑作坊6个品种肉制品亚硝酸盐超标。9月17日,该局协同永清县公安局食品药品保卫大队、永清县人民检察院第二检查部依法对5家黑作坊予以取缔。


5家黑作坊分别位于永清镇、郝家场、后奕镇,生产场所内部狭小,通风不善,卫生条件严重不符合生产要求。5家肉制品加工点均未依法办理营业执照、食品小作坊登记证、从业人员健康证等任何证件,是典型的非法生产加工“黑作坊”,存在极大隐患。

经调查,5家肉制品加工点对非法生产肉制品熟食的行为供认不讳。目前,该局已依法取缔该5家加工坊,对生产场所进行查封,同时,将这5家“黑作坊”移交公安机关更深一步处理。此次行动共出动执法人员35人次,出动执法车辆12辆次。目前该案正在进一步调查处理中。

下一步,该局将联合相关部门,加大对市场主体的宣传教育和监督指导,规范食品小作坊的生产经营行为,定期开展“回头看”,巩固整治成效,对新出现的食品生产加工黑作坊,发现一家,取缔关停一家,进一步规范市场秩序,加强部门监管、经营者自律、社会监督三位一体的食品安全监管长效机制建设,让人民群众吃的更安全、更放心。



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