#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

早餐剩的油条 还能这样吃!做法简单

0
分享至

油条可以说是大部分人的早餐必备了,色泽金黄,酥脆可口,配上点豆浆,简直美极了!不知道大家如果早餐剩下的油条会怎么吃呢?今天就让我们来解锁油条新吃法,外酥里嫩特别香,做法一点都不难,老少皆宜!

紫糯米油条饭团

图文 |Meggy跳舞的苹果

紫糯米适量大米适量安心油条粉200克午餐肉适量油条粉用凉水140克生菜叶适量肉松适量咸菜少许

1. 紫糯米和普通大米1:1的比例,清水淘洗两遍;紫糯米也可以用白糯米代替。
2. 用电饭煲焖熟后使用。
3. 焖饭的过程中,来制作油条:200克安心油条粉入大碗中。
4. 加入130-140克室温凉水,用筷子搅拌均匀;蒙保鲜膜室温下静置20分钟后使用。
5. 面团发好后,无需手揉,操作台上抹少许植物油,将面团直接揪出来放在操作台上,用手捋成细长条。
6. 用刮板切成长方形小块;因为油条要裹在饭团中,所以不需要太长太粗。
7. 两个面块摞一起,用刮板背面在面块上纵压一下,这样可促使油条膨胀得更好。
8. 铁锅里提前倒适量植物油,中火烧热,可揪一块面团入油锅中试温,面团能迅速浮起来,油温就合适了;将面块扯成细长条,中间先入油锅,两端后放油锅;待油条浮出油面后,用筷子轻轻翻动油条,使其碰撞后更加膨胀;颜色炸到比食用时的颜色浅一点就夹出来,余温还会让油条进一步上色。
9. 炸好的油条金黄酥脆多孔,可直接吃,当然咱要把它包进饭团中更美味。
10. 紫糯米饭团的材料全部备好:喷香的紫糯米饭,金黄酥脆小油条,生菜叶,午餐肉,肉松,咸菜丝(可用榨菜丝代替)。
11. 将午餐肉切成粗条。
12. 做寿司的竹帘准备一张,保鲜膜比竹帘要大一些,铺在上面;从下向下依次铺上糯米饭、生菜叶、小油条、午餐肉;量可以随自己的喜欢,只要能包裹住就可以。
13. 借助竹帘将材料全部包裹起来,尽量不让内部的材料露出来,两头拧紧,看上去像是紫色的糖果或者腊肠。
14. 再来换个口味的:把午餐肉换成肉松和咸菜丝。
15. 卷成卷,两边拧紧。
16. 做了3条,一人一条早餐吃,足够了;剩下的米饭和材料可用做它用。
17. 用刀从中间切一刀,吃的时候手举着,边吃边将保鲜膜撕掉,又豪爽又不会掉渣,而且还是热乎的。
18. 紫糯米油条饭团,营养好吃!

小窍门:

1、裹入糯米饭团中的材料不限于文中的这些,像鸡蛋、肉丝、黄瓜条、鱼肉等均可裹入。

2、糯米饭易粘勺子,舀饭之前可将勺子沾一下凉开水,就非常容易操作了。

3、饭团子可大可小,可粗可细,根据保鲜膜的大小和食用方便度来调整。

相关推荐
热点推荐
批判彭德怀,有位正国级始终一言不发,林彪:他的眼睛让人害怕

批判彭德怀,有位正国级始终一言不发,林彪:他的眼睛让人害怕

文史茶馆2020
2022-09-25 10:55:50
“江西卫视,请跟河南人道歉!”

“江西卫视,请跟河南人道歉!”

薇尔莉特
2022-09-25 18:40:45
“吃一顿饭,做4次爱”:2022最恶心的男人出现了!

“吃一顿饭,做4次爱”:2022最恶心的男人出现了!

黎兜兜
2022-09-15 20:39:33
德国已经下雪, 能源危机将让德国付出沉重代价, 德国议员炮轰柏林

德国已经下雪, 能源危机将让德国付出沉重代价, 德国议员炮轰柏林

黄如给也家居装饰
2022-09-25 21:22:17
陈小春的“堕落”,其实是影视圈的“悲哀”

陈小春的“堕落”,其实是影视圈的“悲哀”

不八卦会死星人
2022-09-24 13:33:51
文艺片害死人

文艺片害死人

高山流水之高山
2022-09-25 20:05:22
事终闹大了,尹锡悦“辱骂”美国仅24小时,拜登调转枪口对准韩国

事终闹大了,尹锡悦“辱骂”美国仅24小时,拜登调转枪口对准韩国

前沿时刻
2022-09-25 08:56:13
迈凯伦汽车正式任命王娜女士为中国区总经理

迈凯伦汽车正式任命王娜女士为中国区总经理

风度mensuno
2022-09-25 21:33:47
陈继志家人现状曝光:妻子断绝联系,孩子和家人过着“隐居”生活

陈继志家人现状曝光:妻子断绝联系,孩子和家人过着“隐居”生活

艾尚说社会
2022-09-24 13:27:59
西方专家直言:“如果失去霸权,西方必将成为最穷困的地方”

西方专家直言:“如果失去霸权,西方必将成为最穷困的地方”

揭秘历史的真相
2022-09-25 22:00:56
全球经济炸弹引爆!中国没采取这一策略 最痛苦的竟是美国

全球经济炸弹引爆!中国没采取这一策略 最痛苦的竟是美国

今娱
2022-09-25 22:11:06
穷不过三代?复旦大学研究表明,只有13.61%的人留下后代。 ​​

穷不过三代?复旦大学研究表明,只有13.61%的人留下后代。 ​​

蚂蚁大喇叭
2022-09-25 17:12:01
1977年,一老农街上闲逛,突然被专机接到北京成为了将军,他是谁

1977年,一老农街上闲逛,突然被专机接到北京成为了将军,他是谁

历史有些冷
2022-09-25 07:10:18
清末上色老照片:龟公扛着小妓女去接客,七品官拉风的出行仪仗

清末上色老照片:龟公扛着小妓女去接客,七品官拉风的出行仪仗

每日看点啥
2022-09-24 14:38:47
事业凉凉五年,41岁范冰冰最新活动生图模样都变了,脸又肿又僵

事业凉凉五年,41岁范冰冰最新活动生图模样都变了,脸又肿又僵

萌神木木
2022-09-25 22:56:06
没想到吧,上海普通小区的环境现在已经做得这么精致了

没想到吧,上海普通小区的环境现在已经做得这么精致了

苗家少女
2022-09-26 01:04:56
好装、好有钱,被国产剧里的穷人气笑了

好装、好有钱,被国产剧里的穷人气笑了

巴塞电影
2022-09-25 14:23:49
中国误判了美国正在衰落?三大事例表明,其实是美国误判了中国

中国误判了美国正在衰落?三大事例表明,其实是美国误判了中国

晓鹏说
2022-09-25 14:26:44
终于判了,他的罪名比吴亦凡还严重

终于判了,他的罪名比吴亦凡还严重

星星扒皮
2022-09-24 19:42:24
字母:目前世上最强球员是库里 在我看来赢家才是最强的

字母:目前世上最强球员是库里 在我看来赢家才是最强的

直播吧
2022-09-26 04:30:04
2022-09-26 08:06:44

头条要闻

男子称从欧洲骑马回国是假的?友人:他被刺激说了反话

头条要闻

男子称从欧洲骑马回国是假的?友人:他被刺激说了反话

财经要闻

体育要闻

C罗鼻子撞破满脸血 0射正+评分倒数第2

娱乐要闻

2022香港小姐总决赛举行 8号佳丽林钰洧夺冠

科技要闻

威马亏损82亿、创始人年薪12亿上热搜

汽车要闻

小鹏G9购买指南 蔚小理该如何选择

态度原创

健康
本地
亲子
数码
房产

被海蜇蛰伤,千万别做这个动作

本地新闻

《俄罗斯方块》被要求“改名”?差点信了!

亲子要闻

养娃除了“鸡”,居然还能有“松弛感”

数码要闻

Apple Watch Ultra内部拆解全纪录,看看它和前几代有何不同

房产要闻

手持近400万,还真的有人去黄埔买公寓?

进入关怀模式