#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

扔了可惜 吃了害怕 烂了一点的水果到底还能吃吗?

0
分享至

坏了一点的水果,扔了吧,有点心疼;吃了吧,又怕它伤身,实在纠结。

碰伤的水果可以吃

水果碰撞变软的部位,细胞发生了破损,一些无色物质被转化为深色物质,使得“伤口”呈现出迥然不同的颜色,而机械性损伤的水果是可以吃的。其实,切开的苹果不立即吃完,也是会变成褐色的。

冻伤的水果可以吃

在冰箱里面放过的香蕉会变得又黑又软,这也是因为细胞破损所致。如果没有细菌去抢占这些破损细胞的营养物质,这类坏果也相对安全(味道和口感会差一点)。不过,由于水果被冻伤,会使细胞破损,为真菌的生长提供了良好条件,一旦被霉菌侵占,甚至都已经长毛了,就不要吃了。

霉变的水果不要吃

有些人会认为把水果霉变部分去掉就可以继续吃剩余部分。但把霉变部位去除再食用也未必安全,因为霉菌产生的毒素可以扩散到果实的其他正常部位,把已经霉变的水果扔掉更保险。

(首都医科大学宣武医院营养科 李缨)



相关推荐
热点推荐

为什么女性不能分开腿坐,男性却可以?看到分开坐时瞬间明白了

大棒老崔
2021-05-16 17:12:56

临沂男童被樱桃堵住气管,父母用海姆立克法把儿子从鬼门关救回

社会潮流时代
2021-05-16 10:36:33

88岁香港铺王突然去世,上个月还在卖铺救子,留下了8百亿家产

张老师说事
2021-05-16 17:32:29

从破产边缘到身价过亿,艾弗森依靠BIG3这根“救命毫毛”赚了多少?

体坛赛事风云录
2021-05-16 14:02:39

虚荣的全球第一高楼:高829米却仅有585米可使用,其余全靠塔尖凑

镜头诠释世界
2021-05-15 17:36:37

冯小刚《北辙南辕》官宣:五位“女强人”齐上阵,看清主演追定了

娱乐故事汇hui
2021-05-14 11:54:59

小姐姐穿高跟鞋彰显完美身段,飘逸长裙展现出尘气质,完美!

点滴娱综
2021-05-16 12:12:45

“喝了7年星巴克,我发现那些不太热情的员工,竟然是故意的”

和讯网
2021-05-16 19:12:49

杜新枝、郭希宽的关系网有多密多强

凡间事
2021-05-17 02:25:41

老公每月寄回三千,两年没回家,去城里看他,推开门我哭了

韩玥故事集
2021-05-16 20:31:54

央视罕见翻车,姚策案不能开玩笑!白岩松力挽狂澜:彻查

8圈儿理事
2021-05-16 14:20:49

常在晚上看“成人网”要注意了!你早被人安排得明明白白,请停手

科学蓝
2021-05-13 08:37:16

英国的实力有多强?英国:地球上比我强的国家,只有四个

火星之后有彩虹
2021-05-13 11:38:57

瓦妮莎久违上台!一身紫色长裙太美,全程用手遮肚,明显发福了

梦与体育
2021-05-16 09:41:23

复旦教授:解决3000万光棍建议一妻多夫,女人只是一个工具?

甬说
2021-05-16 13:21:49

一样是牛奶,“袋装”和“盒装”有什么不同,奶厂工人:差别大了

丫丫做美食
2021-05-16 11:33:53

我国天问一号明明比美国提前7天发射,为何却落后86天着陆火星?

钟铭聊科学
2021-05-15 09:41:50

一不小心就种草的女神Jennie,肉嘟嘟的好可爱

A呦喂娱乐
2021-05-16 19:17:54

头疼!国足出线从数学题变成“奥数题”,3战全胜都不敢确保出线

汪星人哟
2021-05-16 14:13:59

国家举起了三把刀,开始大力整顿合作社乱象!

社会de记忆
2021-05-15 00:36:17
2021-05-17 03:44:52

头条要闻

女子遭家暴头骨开裂昏迷63天 儿子:希望父亲受惩罚

头条要闻

女子遭家暴头骨开裂昏迷63天 儿子:希望父亲受惩罚

财经要闻

体育要闻

齐达内:我永远不会跟球员们提前告别 最后一轮要专注于自身

娱乐要闻

宋佳台下观秀比模特抢眼 知性优雅

科技要闻

SpaceX使用八手火箭发射52颗星链卫星和两颗客户卫星

汽车要闻

补贴后售13万-15.59万 思皓E40X上市

态度原创

本地
艺术
亲子
游戏
时尚

本地新闻

男生为什么都喜欢王冰冰?

艺术要闻

有一個画家叫仇英

亲子要闻

回天地区年底再增1620个幼儿园学位

PlayStation中国发布国行倒计时海报

某内衣品牌逐渐重口味?竟然选了她