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衡水加强餐厨垃圾管理 对违法违规倾倒行为说"不"

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9月9日,衡水市排水系统综合整治工作项目总负责人、衡水市城市管理综合行政执法局排水管理中心主任万永超说,衡水加强市区餐厨垃圾管理,是确保和巩固黑臭水体治理、雨污分流改造宝贵成果的重点工作,是维护市容市貌,创造清洁优美的生活环境,创建文明城市的有力抓手。为此,衡水将于近期在市区范围内开展一场餐厨垃圾违法倾倒排水管网专项整顿活动,对违法违规倾倒餐厨垃圾行为说“不”。当天,衡水市政府新闻办就衡水加强市区餐厨垃圾管理并将于近期开展专项整治工作等相关情况举行新闻发布会,衡水市市场监督管理局副局长马增利、衡水市生态环境局生态环境综合执法支队四大队负责人袁洪彪、衡水市公安局治安支队赵建忠、衡水市人民检察院第七检察部负责人于振忠就相关问题进行说明,中共衡水市委宣传部信志锋主持发布会。


据了解,餐厨垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃不用的菜叶、剩菜剩饭、蛋壳、骨头等,其主要来源为家庭厨房、饭店、食堂、市场等与食品加工有关的行业。对于餐厨垃圾,餐饮经营者应在经营场所厨房加装过滤设备、隔油设备,餐厨垃圾经过简单处理实现干湿分离后,污水排入城市污水管网,沉淀物统一收集,按照相关规定妥善处置。还要定时检查过滤设备、隔油设备是否能正常工作,定期清掏隔油池,冲洗滤网,防止隔油功效降低。此外,市区餐厨垃圾违法倾倒排水管网责任主体主要为沿街中小餐厅、饭店、食品加工作坊、商户等,分布范围较为广泛,违法倾倒时间多数选择在夜晚,随机性较大,对于监管餐厨垃圾违法倾倒工作存在一定困难。


餐厨垃圾随意倾倒严重影响城市环境


餐厨垃圾油污堵塞雨水井篦严重影响雨水收集

万永超介绍,餐厨垃圾违规倾倒会导致管网淤堵严重、恶化生活环境、增加市区清淤的维护成本、污染河渠水质。衡水将于近期在市区范围内开展一场餐厨垃圾违法倾倒排水管网专项整顿活动。并以此为契机,建立健全整个社会参与的长效管理机制,形成齐抓共管的新格局。由衡水市城市管理综合行政执法局、衡水市市场监督管理局、衡水市生态环境局、衡水市公安局、衡水市人民检察院五部门联合印发《关于加强市区餐厨垃圾管理的通知》,向社会广泛宣传《城镇排水与污水处理条例》、《河北省餐厨废弃物管理办法》等有关餐厨垃圾管理方面的法律法规。并通过电视、报纸、互联网等多种媒体向广大市民持续进行有关餐厨垃圾专项整顿宣传报道。衡水市城市管理综合行政执法局、衡水市公安局、衡水市市场监督管理局将实行联合执法,在全市区范围内加大巡查监督力度,对各类餐饮行业进行重点监督,排查各类餐厨垃圾违法倾倒行为,及时发现并取证。对于通过执法排查确认属实的餐厨垃圾违法倾倒行为,执法单位将依据法规条例,视违法情节,对违法单位处10万元以上30万元以下罚款,对违法个人处50元以上10万元以下罚款;造成损失的,依法追究赔偿责任;构成犯罪的,依法追究刑事责任。同时,任何单位和个人发现有违法倾倒餐厨垃圾行为的,可以通过拨打“12319”城市管理服务热线,或拍照上传至衡水城管公众号“随手拍”进行举报和投诉,对于举报属实、证据确凿的将一次给予200元奖励。通过政府主导,群众参与,积极反馈,严格执法,形成齐抓共管、有效监督长效管理机制,将餐厨垃圾违法倾倒行业彻底消除。


餐厨垃圾造成雨水井堵塞,影响雨水排放,滋生细菌病毒


餐厨垃圾违法倾倒增加了清淤维护工作的难度,为一线工人带来困扰


餐厨垃圾违法倾倒随意性强,成为执法监管一大难题

衡水市市场监督管理局副局长马增利表示,为了防止餐厨废弃油脂回流餐桌,衡水市市场监督管理局严格监督落实食品安全主体责任,确保购入食品来源合法、质量合格。积极推进食品追溯信息化建设,将食用植物油等八类食品作为重点食品,大力度推进食品追溯信息化建设。将食品生产、流通、餐饮环节有关信息录入“河北省食品追溯平台”做到来源可查,去向可追,责任可究。开展食品安全专项整治,以城区、农村和城乡接合部、旅游景区等餐饮服务业集中地区为重点地区,以小餐馆、学校和企事业单位食堂、建筑工地食堂等为重点对象进行全面进行清查,严防食品生产经营单位从非法渠道购进食用油。加大为违法行为的打击力度,畅通投诉举报渠道,与公安等部门密切配合,对地沟油、泔水油、口水油等违法行为露头就打,严惩不贷,保持高压态势,形成有效震慑。下一步,市局严格落实食品安全“四个最严”要求,强化责任担当,加大监管力度,严厉打击违法行为,切实提升衡水市食品安全工作质量和水平。


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