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高新区市场监管分局对一次性餐饮具开展专项检查

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(原标题:衡水市市场监管局高新区分局对一次性餐饮具开展专项检查)

为加强餐饮行业一次性集中消毒餐饮具管理,保障群众身体健康,助力文明城市创建,日前,衡水市市场监督管理局高新区分局对辖区内餐饮服务单位使用的一次性集中消毒餐饮具开展了专项检查。

执法人员主要到辖区季节性较强且客流量较大的中小型餐饮服务单位进行检查,重点就一次性餐具进货渠道、包装及标签等是否合格、餐饮具检验报告、保质期限内使用等进行查看,详细检查了包装内的消毒餐具表面是否有水渍和明显的污染物,塑料包膜是否有杂质、黑点等情况,严防不合格一次性餐饮具流入餐饮市场,影响消费者健康。

同时,高新区分局还向各餐饮服务经营者下发了《关于加强餐饮行业一次性集中消毒餐(饮)具管理的通知》,要求各餐饮服务经营者所提供的一次性集中餐具必须达到食品安全国家标准、不准使用不合格餐饮具等相关要求;餐饮服务单位应强化食品安全主体责任,开展文明服务,拒绝侵害消费者权益行为。

高新区分局将进一步细化监管内容,加强餐饮服务单位餐饮具卫生安全监管,对餐饮服务单位购入使用的消毒餐饮具建立索证制度,畅通投诉举报渠道,一旦发现检验不合格产品,将进行严厉处罚,确保人民群众“舌尖上的安全”。


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