节约从我做起

近日来，习近平总书记关于“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯”的重要指示，持续在全网刷屏，引起人们的广泛关注。

尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识。2013年至2015年的调查数据显示，我国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨，相当于3000万到5000万人一年的口粮。2018年全国餐饮业人均食物浪费量为每人每餐93克，浪费率为11.7%。2020年伊始的新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

但随着近些年人们生活水平的不断提高，铺张浪费的现象有所抬头，思想的行为的先导，舌尖上的浪费屡禁不止，主要还是人们思想上出现了偏差，讲排场、比阔气、怕丢面子、盲目攀比，尤其体现在红白喜事的宴会席上。还有人错误的认为，浪费是自己的事，与他人无关。

一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。俭，德之共也；侈，恶之大也。静以修身，俭以养德。历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。今天仍要强调节约粮食，既是尊重劳动的体现，也是勤俭持家的好习惯，更是维护国家安全的具体行动。“取之有度，用之有节，则常足；取之无度，用之不节，则常不足。”节约粮食看起来只是事关个人的小事，但乘以全国14亿人口，就变成了天大的国事。粮食总产量有限，人人都浪费，就会动摇国家安全的根基；相反，人人都节约，就是在增加粮食，能够让我们做到手中有粮，心中不慌。改革开放以来，中国人民的生活水平日益提高，过去那种衣不蔽体、食不果腹的状况已不复存在。虽甜犹能知苦，居安常思危险。勤俭节约不仅仅是一个道德问题，也是一个社会问题。(供稿人：孙寒寒)