8月25日，市政府新闻办公室召开创建国家卫生城市系列新闻发布会，市市场监管局就创卫过程中我市食品安全工作进行详细介绍。市食安办围绕建立食品安全全程监管工作机制、规范食品生产经营单位环境卫生、规范餐饮服务经营行为、规范食品小作坊、小摊贩、小餐饮“三小”管理、禁止烟草广告开展相关工作并取得丰硕成果。2016年以来全市未发生重大食品安全事故，食品药品安全工作全省考评连续四年为A级优秀。
创卫以来，市市场局食安办发挥牵头作用，制定《“食药安全 诚信港城”行动计划（2018-2020年）》，将创卫工作指标全部纳入其中，从制度层面保障创卫工作任务的落实。建立健全了日常监管、风险研判、隐患排查、应急处置、舆情监测等工作制度，推进三级网格化监管。目前，全市共建成食品安全一级网格67个、二级网格113个、三级网格2610个，实现了全程监管、全域覆盖。
市市场局围绕保证线上线下餐饮同质同标，积极探索网络订餐事前、事中、事后全过程监管模式，对不符合要求的餐饮单位，第三方平台主动下线入网餐饮单位319家。鼓励引导“饿了么”“美团”两大网络交易平台向入网餐饮经营者配发“食安封签”100万个。同时严格督促餐饮单位落实清洗消毒、持证上岗等制度，健全防蝇防鼠等设施。目前，持证餐饮单位基本达到标准要求。
持续深化“三小”业态排查登记工作，基本实现“三小”业态的全覆盖备案登记。截至目前，全市共排查登记“三小”业态14313个，其中小摊点8171个、小作坊612个、小餐饮5530个。对已登记备案的，严格督促其落实《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》，依法依规开展经营活动；对达不到登记备案条件的，一律予以清理取缔，已取缔“三小”食品生产经营者300余个。
下一步，市市场局将继续按照全市文明城、卫生城推进大会的精神，以《创卫国家技术评估标准》为导向，为我市如期实现创建国家卫生城市的目标作出应有的贡献。
记者：马朝
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本文来源：秦皇岛晚报
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