(原标题:衡水高新区加强监管 确保学校食堂食品安全 )
日前,衡水高新区市场监督管理分局在振华小学召开学校食堂食品安全工作现场会,就全面规范提升全区学校幼儿园食堂食品安全管理工作进行再部署。
与会人员现场观摩了衡水高新区省级校园振华小学的学校食堂蔬菜加工间、肉类加工间及大灶间等操作间,学校负责人结合实际情况,详细介绍了振华小学学校食堂管理模式、运作方式等内容,对与会人员的提问也进行了详细的解答,使其他学校的校长和食品安全管理员从思想和业务两个方面得到了双提升。
会议要求,各学校幼儿园要严格按照《衡水市学校食堂量化良好等级要求》和《创建学校食堂验收标准》的要求,进行改造提升,确保衡水高新区创建多家符合省级校园食品安全标准的食堂、市级校园食品安全标准的食堂,按时按质按量完成校园食品质量安全水平提升工作。