历览前贤国与家,成由勤俭败由奢。餐饮浪费现象,触目惊心、令人痛心!习总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示。总书记强调,要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为。(8月20日人民网)
勤俭节约是中华民族的优良传统。“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,这是我们耳熟能详的诗句,从小我们就被教育,要珍惜粮食,不能浪费。但是在实际生活中,还是会有多多少少的浪费。我们常与一些地区的难民比较,与他们相比我们生活在太平盛世,衣食无忧。然而,越是安稳无忧,越应该居安思危。要有居安思危的意识,在日常的工作和生活中厉行勤俭节约。
厉行勤俭节约,理想消费当先行。我们经常会有体会,买完东西之后,要么买多了,要么买完之后不喜欢,不知不觉就产生了浪费。实际上从购买、储备、点菜、做饭等等各个环节都应该做到理性科学。同时,要不断引导人们树立“光盘”意识和浪费可耻的价值观念,将节约的意识深入到每个人的内心深处。
冰箱并非万能,应合理使用,谨防浪费。随着人们生活水平的提高,加之有时候工作繁忙或者怕麻烦,人们居家过日子往往喜欢“囤货”。每次购物都是一次大采购,冰箱里堆满了各种食物。诚然,冰箱给我们带来方便,对食物保鲜有很大帮助,但是食物长期存放在冰箱也会变质,对健康构成威胁。因此,每一个家庭应该合理认知冰箱的作用,让冰箱更好地发挥作用。
理性采购,健康观念应提高。笔者曾经看过一个小故事:讲吃香蕉的故事,一个人买了若干香蕉,他每次吃都会挑选坏了的吃,以至于最后他没有吃到一个新鲜的香蕉。我想有类似做法的人应该不在少数。这个故事是在告诉我们要不断更新观念,在合理适量采购的前提下,还应该增强健康意识。科学购买,合理进食,才是科学“光盘”、厉行勤俭节约的应有之义。
杜绝浪费,我们提倡科学理性的消费,用理性替代感性,将勤俭节约的优良传统传承下去。
作者:袁媛媛