芋头是一种蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品;而且芋头的淀粉颗粒小,其消化率可达98%以上,尤其适于婴儿和病人食用,因而有“皇帝供品”的美称。其口感细软绵密,香味浓郁,可蒸可炒可炸可煲汤!做法简单不失败,每个人都能做大厨!相信每个人都会喜欢!
凉拌芋丸
小芋头250g土豆淀粉80g葱花适量蒜末适量干辣椒碎1匙泡椒1个白芝麻1匙油适量香油适量酱油1勺陈醋1勺糖半匙













芋头是一种蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品;而且芋头的淀粉颗粒小,其消化率可达98%以上,尤其适于婴儿和病人食用,因而有“皇帝供品”的美称。其口感细软绵密,香味浓郁,可蒸可炒可炸可煲汤!做法简单不失败,每个人都能做大厨!相信每个人都会喜欢!
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