西红柿肉丸豆腐汤
图文 |沙儿飞飞❉
西红柿1个豆腐1块肉末300g大葱适量姜末适量香油1勺盐1勺红薯粉适量黑胡椒粉1勺鸡精半勺
1. 肉馅中加入姜末、盐、香油、鸡精拌匀。
2. 下入红薯粉、加一点点水。
3. 拌匀腌制一会儿。
4. 豆腐切大厚块、西红柿切小块。
5. 锅中放入少许油、下入西红柿丁炒出红汁。
6. 下入葱姜末炒香。
7. 掺入适量清水烧开。
8. 用勺子团肉团、下锅。
9. 下入豆腐,煮5分钟左右。
10. 下入适量盐。
11. 黑胡椒粉调味即可。
12. 非常好喝的汤、浓浓的西红柿味道、色泽漂亮~