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武邑市场监管局开展网络订餐单位食品安全约谈

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7月23日,武邑县市场监督管理局针对网络餐饮外卖平台落实常态化疫情防控工作要求及当前可能存在的风险隐患问题,召开网络餐饮食品安全专项约谈会议,对美团、“饿了么”等外卖企业负责人进行食品安全专项约谈。

一是督促各企业落实疫情防控和企业主体责任。就疫情期间在检查中发现的网络餐饮食品安全问题督促机构负责人落实疫情防控和企业主体责任,定时认真开展自查,发现问题及时改正,确保不出问题,并当场签订责任状。

二是开展食品安全知识培训。就《食品安全法》和《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》相关规定进行了解读,要求订餐平台严格落实网络订餐的各项制度,落实食品安全各项要求。重点是严格落实外卖封签要求,督促外卖骑手,在接受订单时查看外卖食品封签是否完整,全力确保网络餐饮食品安全。

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