#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

【美食】家庭版自制卤味 越啃越香

0
分享至

   夏天吃什么?卤味怎么能少?得空自己做了一锅,鸡翅,鸡爪,排骨,喜欢什么都可以往里面放,内容超丰盛了,而且颜值超级高,越嚼越香,好吃到停不下来!嘿,减肥的我也欲罢不能,比外边卖的都好吃,速度试试吧!

点击图片  ▲  收藏本菜谱

辣卤牛肉

图文 | 一溪月

牛腱适量玉米油适量适量花椒适量麻椒适量干红辣椒适量香叶适量桂皮适量冰糖适量郫县豆瓣酱2勺黄豆酱2勺适量生抽适量老抽适量适量

1. 牛犍适量。2. 清水浸泡30分钟。3. 开水焯一滚儿。4. 我买的牛键刚好是两个牛键,用剪刀顺纹理分开。这样便于入味儿。也可以直接切开?。5. 继续焯煮30分钟。6. 锅内适量油烧热,姜蒜,花椒,麻椒,香叶,干红辣椒,桂皮,冰糖,炒两下。7. 2勺郫县豆瓣酱炒一下。8. 加入适量清水,把洗过的牛键放入。9. 2勺黄豆酱,适量盐,生抽,老抽。10. 大火煮开。11. 中小火炖30分钟。12. 自然晾凉。13. 再小火炖30分钟。14. 自然晾凉。连汤放保鲜盒中腌制一夜更入味儿。15. 汤汁可以留着,冷冻保存。16. 成品。凉凉的,切一盘,美味爽口菜。17. 成品。


相关推荐
热点推荐
教育局,能不能让老师学生过一个安安静静的寒假,别折腾了行吗?

教育局,能不能让老师学生过一个安安静静的寒假,别折腾了行吗?

李老师讲最真教育
2022-01-28 10:56:22
35岁杨幂穿蕾丝内衣,34D身材引热议:这胸是真实存在的吗?

35岁杨幂穿蕾丝内衣,34D身材引热议:这胸是真实存在的吗?

潮范儿
2022-01-28 11:06:44
周润发私生子,成龙私生子都不咋地,只有他私生子混出个人样来

周润发私生子,成龙私生子都不咋地,只有他私生子混出个人样来

香粽综艺
2022-01-26 10:45:03
每次见面都发生关系的关系,是什么关系?

每次见面都发生关系的关系,是什么关系?

花言巧论
2022-01-26 03:22:32
下定决心投靠美?亲美阵营再添猛将,比越南危险百倍,俄发出警告

下定决心投靠美?亲美阵营再添猛将,比越南危险百倍,俄发出警告

极客的笔
2022-01-28 11:23:47
膜拜!36岁网坛战神挥拳怒吼,罕见飙泪太激动,21冠神话近了

膜拜!36岁网坛战神挥拳怒吼,罕见飙泪太激动,21冠神话近了

末位评论
2022-01-28 15:30:51
去香港玩,为何只一眼就被认出是大陆人,香港人:全凭这三点

去香港玩,为何只一眼就被认出是大陆人,香港人:全凭这三点

旅记收藏夹
2022-01-26 08:20:10
周星驰老搭档卢雄去世 曾在《九品芝麻官》扮演“尚书大人”

周星驰老搭档卢雄去世 曾在《九品芝麻官》扮演“尚书大人”

红星新闻
2022-01-28 15:59:56
大S离婚后首次哭泣,独自抚养孩子压力大,状态憔悴惹人心疼

大S离婚后首次哭泣,独自抚养孩子压力大,状态憔悴惹人心疼

巫小娱
2022-01-26 18:21:27
金立G13Pro新机发布,外观酷似iPhone 13,采用全新HarmonyOS

金立G13Pro新机发布,外观酷似iPhone 13,采用全新HarmonyOS

热点科技
2022-01-28 11:29:22
又一个40岁男神私生活“曝光”,原来我们又被骗了那么多年

又一个40岁男神私生活“曝光”,原来我们又被骗了那么多年

正经婶儿
2022-01-27 17:17:00
詹姆斯入队至今 他出阵时湖人胜率62.6% 他缺阵时胜率39.4%

詹姆斯入队至今 他出阵时湖人胜率62.6% 他缺阵时胜率39.4%

直播吧
2022-01-28 11:22:03
油价调整消息:今天1月28日,调整后各地加油站92、95号汽油售价

油价调整消息:今天1月28日,调整后各地加油站92、95号汽油售价

每日油价
2022-01-28 00:43:09
从清华北大走出来的5位明星,现状这样,你最佩服的是谁?

从清华北大走出来的5位明星,现状这样,你最佩服的是谁?

观愚乐圈
2022-01-26 08:08:01
毕业生首选城市前十名:现在的年轻人,为什么不喜欢“北漂”了

毕业生首选城市前十名:现在的年轻人,为什么不喜欢“北漂”了

教育思享
2022-01-27 18:57:44
魔兽怀旧服:世界第1对双刀!鸡腿服已有完整的战士,TBC不再遗憾

魔兽怀旧服:世界第1对双刀!鸡腿服已有完整的战士,TBC不再遗憾

殿堂级游戏分享
2022-01-28 14:38:54
美版战忽局,忽悠着忽悠着,把中国军工骗到了世界领先

美版战忽局,忽悠着忽悠着,把中国军工骗到了世界领先

戏说天下
2022-01-26 16:12:20
中国男子在柬埔寨金边失联5天后死亡,家属怀疑被谋杀!

中国男子在柬埔寨金边失联5天后死亡,家属怀疑被谋杀!

柬埔寨头条app
2022-01-28 16:12:14
1980年华国锋辞职后,7位副总理相继辞去职务,他们都有谁?

1980年华国锋辞职后,7位副总理相继辞去职务,他们都有谁?

生活心情
2022-01-28 12:44:21
中国“最牛”的3块车牌,2亿都买不到,网友:一个都惹不起!

中国“最牛”的3块车牌,2亿都买不到,网友:一个都惹不起!

汽车安利会
2022-01-26 08:09:02
2022-01-28 19:34:44

头条要闻

"行李箱藏尸"案凶手获死刑:死者呼救时还朝颈部割数刀

头条要闻

"行李箱藏尸"案凶手获死刑:死者呼救时还朝颈部割数刀

财经要闻

体育要闻

全场最低分,国足一哥如何迷失在日本?

娱乐要闻

刘昊然想和沈腾演CP!还起名好疼!

科技要闻

中国批准收购,苏妈花350亿刀集齐三大业务

汽车要闻

布局新能源 宾利首款纯电动车型将于2025年亮相

态度原创

房产
亲子
数码
公开课
军事航空

房产要闻

东外滩2大新盘正面对决,千套房源将来袭!

亲子要闻

"双减"后首个寒假,父母该给孩子留白但不能"甩手"

数码要闻

网易特别策划:请查收你的年度数码好物清单

公开课

纽约3.4亿天价拍卖《六龙图》,这幅画贵在哪

军事要闻

近拍国产反潜机:大下巴引人注目

进入关怀模式