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酱拌柠檬黄瓜
图文 |宸·羽
水果黄瓜2个柠檬1个泡椒4个蒜适量酱油4勺老抽1勺白醋2勺白糖2勺盐适量
1. 黄瓜、柠檬(先用盐搓洗干净)、蒜、泡椒。
2. 黄瓜切成长条。
3. 切好的黄瓜放入容器中，撒2匙盐拌匀，腌制20分钟杀出水分。
4. 柠檬、蒜切片，泡椒保持原状不需处理。
5. 20分钟后，将所有食材置入大盆内。
6. 放入酱油、老抽、米醋、糖。
7. 拌匀，静置30分钟入味后即可食用。
8. 成品。酸爽开胃，夏日餐桌上必备的凉菜。
本文来源：渤海新区告诉你
责任编辑：
陈高强_HB19
