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青瓜仔糖醋鸡胸肉
图文 |tgcyy
鸡胸肉1块冠利鸡尾青瓜仔适量白芝麻少许玉米淀粉5勺食用油适量生抽2勺盐少许糖2勺胡椒粉少许
1. 原料。
2. 鸡胸肉切筷子条，加生抽、胡椒粉、盐，拌匀腌制20分钟。
3. 加玉米淀粉，拌匀。
4. 青瓜仔一切两半儿。
5. 碗里放冠利鸡尾青瓜仔的汤汁，没有的话也可以放白醋，放糖、玉米淀粉、番茄沙司，搅拌均匀备用。
6. 鸡肉条炸至金黄酥脆捞出备用。
7. 不粘锅倒一点点油，倒入糖醋汁，小火加热至浓稠。
8. 倒入炸好的鸡肉翻炒均匀。
9. 放冠利鸡尾青瓜仔、白芝麻，翻炒均匀即可关火。
10. 盛入盘中，趁热食用。
小窍门：
糖醋汁随您口味调制，尝起来酸酸甜甜就妥了。
本文来源：美食天下
责任编辑：
陈高强_HB19
