随着生活质量的不断提高，老百姓对于饮食的要求也越来越高，不单要吃好而且要吃的健康。民以食为天，食物是人类赖以生存的物质基础，健康的饮食搭配逐渐成为人们谈论的热点话题。
夏日炎炎，路边烧烤、串串、小龙虾，各种美食接踵而至！空调温度也是有多低调多低，冰啤酒、冰西瓜、冰淇淋也都安排上了……
于是，因为天气炎热，不注意饮食起居，上吐下泻的小伙伴们也多了起来。今天谢萌医生就给大家说说拉肚子的那些事儿。
夏天吃坏东西怎么办？
这些食物能帮你
夏季食物变质速度快，有我们在不知情的情况下，总是免不了吃到一些已经变质的食物。很多常见的食物都具有抗菌作用，同时含有多种维生素、矿物质等，既能抵抗体内病菌，又不至于破坏人体内的有益菌群。
生姜
生姜可以参与人体细胞调节免疫，提升溶菌酶活性，对女性阴道滴虫有较好的抑制作用，同时还能有效去除人体皮肤、指甲中所感染的部分细菌。
葱白大蒜
这两种食物含有大量的大蒜新素，这一物质对葡萄球菌、链球菌、皮肤真菌有一定的抑制作用。如果人患上呼吸道感染、痢疾、肠炎等疾病，在没有其他疾病的情况下，多吃一些葱白和大蒜对恢复健康有积极意义。
茴香
茴香醚是茴香中非常活跃的一种成分，它对大肠杆菌、痢疾杆菌以及变形杆菌等都有很好的抑制作用，可以预防、治疗多种感染性腹泻。
马齿苋
这种很寻常的野菜含有丰富的天然抗生素，可以抑制并杀死消化道黏膜的大肠杆菌、痢疾杆菌等，改善恶心、呕吐、腹痛等症状，同时，还能够有效减轻皮肤红肿、毛囊感染等症状。
包菜
包菜又称圆白菜，在我们生活中很常见，可就是这种常见的蔬菜被誉为“溃疡愈合因子”，对人体的各种溃疡有着极好的治疗作用，能够促进创面愈合，是胃溃疡、口腔溃疡患者食疗的首选食物。
平菇
平菇中还有大量的蘑菇核糖酸，能够有效抑制细菌合成与繁殖。同时平菇中的营养成分还能促进人体新陈代谢、增强人的体质，对于肝炎、病毒性感冒、慢性胃炎等都有较好的辅助治疗作用。
本文来源：网易秦皇岛
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