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秦皇岛市对进口冷冻食品、餐饮单位、农贸市场进行核酸应急监测

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为评估我市存在的疫情风险,进一步做好重点场所疫情防控工作,根据目前国内疫情防控新形势,在做好日常防控工作的基础上,6月19日,秦皇岛市疾病预防控制中心联合秦皇岛市市场监督管理局对中心城区大型超市的进口冷冻食品相关环节样本进行新冠病毒核酸检测。

本次检测对我市六家大型超市进口冷冻食品:三文鱼、进口虾类、冷冻猪牛羊肉类食品的销售、储存环节进行采样,此次共采集环境及样品71份。

经市疾控中心实验室对样品进行新冠病毒核酸检测,结果均为阴性。此次应急监测,对科学评估我市进口冷冻食品新冠疫情污染风险,强化疫情防控措施,有效保障市民健康具有积极意义。

6月23日,秦皇岛市疾病预防控制中心联合秦皇岛市市场监督管理局对山海关区、北戴河区重点餐饮单位、农贸市场及相关从业人员开展环境和食品样本新型冠状病毒核酸抽样监测,共采集59份样本,其中食品11份,环境48份。

工作人员在每个场所均采集环境标本和食品标本。环境样本包括农贸市场水产和肉类档口、超市生鲜类柜台和餐饮场所厨房的环境,包括案板、器具物表、餐具、储存冰箱或冷库内表面、污水、从业人员手部等多点涂抹样本;食品样本重点选择进口海产品包括龙虾、海蟹和各种冷冻肉类。上述各品种均采集其表面涂抹标本。经市疾控中心实验室对样品进行新冠病毒核酸检测,结果均为阴性。

接下来,市疾控中心将按计划每周抽取2-3个县区进行2-3次环境及食品样本抽样检测,不断扩大监测覆盖面、增加采样量,持续做好新型冠状病毒核酸检测工作。

来源:市卫健委、市疾控中心


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