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炎炎夏日 调一杯Mojito 醉倒在青春里

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周杰伦的新歌《Mojito》了解一下?古巴、老爷车、Salsa舞,整首歌充满了拉丁风情,节奏轻快,会让人忍不住跟着音乐起舞,很适合夏天听~炎炎夏日,一杯Mojito,杯子外壁挂着霜,酒液渗入碎冰,迫不及待地来上一口,味蕾瞬间被击中,清凉酷爽一扫暑热,还等什么,一起来试试看吧~

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橙汁莫吉托

图文 |爱生活的馋猫

新鲜薄荷叶15片细砂糖30克(或麦芽糖浆)橙汁适量苏打水150ML白朗姆酒30ML青柠檬半个

1. 准备好食材,麦芽糖浆没有的话就用细砂糖代替,苏打水我喜欢这种柠檬气泡口味的,夏天喝简直超爽。2. 新鲜薄荷叶大约要15片左右的就可以,清洗干净后抓几抓起皱即可放入碗里。3. 将薄荷叶放入碗里,加入麦芽糖浆和朗姆酒,朗姆酒我用的是白朗姆酒,金朗姆比较适合做甜点哦。挤入半个柠檬汁,青柠檬汁会比黄柠檬香气更好哦。4. 用擀面杖或捣棍将薄荷叶捣烂,我是随手拿了蜂蜜棒,一样可以使用哦,鸡尾酒的基地部分完成。5. 橙子去皮,我用了两个橙汁,榨出来的果汁用剩了还可以直接喝掉,天气热喝上一杯鲜榨新鲜果汁真棒!6. 将橙子整个放入SKG原汁机内,启动正转键榨出果汁,我的原汁机是大口径的,脐橙整个放入都没没问题的~省事~7. 2杯鸡尾酒要100ml就好,剩余的喝光,香甜又解渴~将橙汁倒入杯子底部,放入冰块,再把薄荷酒混合苏打水缓缓从杯壁倒入。8. 一杯好喝的橙汁莫吉托酒做好啦~

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薄荷柠檬雪碧

图文 |小恒食记

雪碧300ml青柠1个薄荷10片冰块1杯

1. 青柠对切,一半切成青柠块,另一半备用。2. 准备一个漂亮的杯子,将步骤1留下的半个青柠汁挤入杯子。3. 倒入1/2杯冰块,放入青柠块,再倒入1/2杯冰块。4. 薄荷叶洗净,稍微揉搓一下放入。5. 倒入雪碧,插入吸管,在杯侧点缀一片柠檬片即可。

小窍门:

1、采用的是无酒精的做法,如果不喜欢甜,可以用奎宁水或苏打水代替。

2、薄荷揉搓一下可以更好地释出味道。

3、买不到青柠用黄柠檬也行,就是外观上会稍微差一点儿。

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樱桃RIO酒冰饮

图文 |蓝胖子不素胖纸

樱桃200gRIO酒1瓶冰块适量

1. 樱桃清洗干净之后去核备用。2. 留下20g左右的樱桃肉,其它的倒入nuwave破壁机中。3. 启动Frozen模式还有抽真空模式。4. 将樱桃打成泥。5. 杯子里倒入刚才留下的樱桃肉。6. 倒入樱桃泥。7. 最后加入RIO酒和冰块即可。

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果缤纷气泡饮

图文 |吃好吃的喽520

蓝莓8颗樱桃5颗柠檬2片桃子半个薄荷叶4朵雪碧100ml

1. 准备好柠檬、蓝莓。2. 桃子、樱桃和薄荷叶。3. 柠檬切薄片,樱桃去核,桃子去皮切块。4. 将水果依次放入杯子中。5. 慢慢的倒入雪碧。6. 汽水儿中浸满了水果的香气。7. O(∩_∩)O哈哈~开喝啦~

小窍门:

1、水果可以换成任意自己喜欢的。

2、雪碧也可以换成苏打水之类的。

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奶盖糯米团团奶茶

图文 |莎糖家

伯爵红茶1包牛奶180克水30克细砂糖5克淡奶油80克糖粉6克消化饼干粉适量糯米粉35克

1. 准备好食材料,消化饼干压成粉。2. 将茶包放入灵檬奶茶机的过滤网中。3. 固定好过滤网。4. 在奶茶机中加入180克水。5. 加入180克牛奶。6. 通电选择奶茶功能,有了这个机器不用看着,很方便。你可以去做其它材料。7. 糯米粉35克加入30克水揉成团。8. 把糯米团搓成小球入开水中煮熟捞出过冷水备用。9. 淡奶油加糖粉打发到硬性装入裱花袋备用。10. 这个时候奶茶也做好了。11. 将奶茶倒入杯中加入适量的细砂糖搅拌均匀,放凉备用。12. 挤入打好的淡好油做为奶盖。13. 将糯米团串在竹签上放在奶盖上,再撒上饼干粉就OK了。

小窍门:

1、饼干粉可以换成豆乳粉。

2、糖的量根据个人口味调整。

3、因糯米粉品牌不同,吸水量不同,所以水的量根据情况调整,可成团就OK。

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