#parse("/0080/e/0080ep_includecss_1301.vm")
网易首页 > 网易河北 > 正文

坚持!培养这个习惯降低细菌交叉污染

0
分享至
习惯是我们长期养成的一个生活方式,拥有一个好习惯是能实现远大目标的前提;而拥有一个健康的好习惯则是为健康的身体增添一把“保护伞”。

编者按:习惯是我们长期养成的一个生活方式,拥有一个好习惯是能实现远大目标的前提;而拥有一个健康的好习惯则是为健康的身体增添一把“保护伞”。

使用公筷习惯让你抵御细菌污染

钱江晚报曾联合杭州市疾控中心做了一次实验,测试使用公筷和不使用公筷用餐后的细菌对比。

实验中,有11个人参与这次公筷测试实验。大家总共点了6道菜品,每一道菜都分成了两小盘,一盘使用公筷进食,一盘不使用公筷进食。另外,还特意另外点了两道菜,作为空白对照。

经过对凉拌黄瓜、盐水虾、干锅茶树菇、炒芦笋、咸菜八爪鱼和香辣牛蛙共6道、12份(每道2份)菜品的剩余部分,进行菌落总数检测,结果显示,没有使用公筷的菜品菌落总数均高于使用公筷的同种菜品。以一道干锅茶树菇为例,餐前的菌落数为1100cfu/g,使用公筷的菌落数为4600cfu/g,而没有使用公筷的菌落数为79000cfu/g,这与使用公筷相差了17倍。

杭州市疾控中心健康危害因素监测所所长朱冰说,实验结果说明,使用公筷会减少菜品中的细菌污染。不使用公筷的情况下,一方面大家可能会把自身口鼻腔的细菌通过筷子携带传递到菜品上,另一方面也会导致不同菜品本身携带的细菌交叉污染(尤其是冷菜),这都增加了细菌滋长的机会。

让步伐带上节奏。《新英格兰医学期刊》的一项研究表明,在白天进行短暂快走,可显著降低患上老年痴呆症的风险。因为以有节奏的步伐行走,会改善身体的血液流动,让头脑敏捷。

养成五个好习惯防止老痴提前

学习新语言。发表在美国《神经病学期刊》的研究发现,每天花10分钟学习一项新技能,可帮助避免认知衰退。该研究提出,学习一门新语言,可能比任何药物更有效地对抗老年痴呆症的产生。

不要愤世嫉俗。芬兰一项研究显示,愤世嫉俗者比其他同龄人更易出现头脑功能衰退。科学家推测,沮丧心态会加速头脑老化,影响身心健康。

看点喜剧。根据美国实验生物学联合会的说法,每天花20分钟大笑,可降低压力荷尔蒙,如皮质醇,避免认知衰退。老人不妨在晚餐后看一集喜剧,开怀大笑。

每天刷牙,使用牙线。牙齿健康的人不仅笑容灿烂,更可能保持敏捷的思维。瑞典研究人员发现,不使用牙线的人出现认知障碍的概率更高。

别熬夜,睡足觉。学习与记忆研究发现,每晚睡眠不足6小时,可能导致老年痴呆症。老年朋友最好别熬夜,并保证7小时左右的优质睡眠。

饮食控糖的习惯能保护血管

饮食上控糖。日常饮食中要减少碳水化合物的摄取。糖分能被人体迅速吸收,令血糖值急升,导致胰岛素过度分泌以降糖,而胰岛素具有把糖分转化成甘油三酯的特性,从而会使血液变黏稠。

注意进食顺序。正确的进食顺序是先吃蔬菜、海藻类、蘑菇等热量少、消化需要一定时间的食物。每口食物咀嚼30次以上然后咽下,能在血糖值上升前就有饱腹感;随后再吃主食和肉类,就能防止血糖值上升过快以及热量摄取过量。有研究数据显示,吃慢点,能让饱腹感持续6小时;吃太快,2~3小时后就又有饥饿感。脂肪和蛋白质吸收慢,令血糖值不至上升过快,最好在用餐前先吃点肉类。

练练上肢肌肉。35岁后,基础代谢率会迅速降低,脂肪会堆积,血液也会变得黏稠。增加肌肉能改善代谢,促进脂肪燃烧,改善血液循环。因此中老年人应进行适度的肌肉锻炼,如哑铃运动和扩胸运动能锻炼手臂和上半身的大块肌肉,效果尤佳。(人民健康网综合自重庆晚报网、中国中医药报、生命时报)

延伸阅读
网易刊登此文仅出于传递信息之目的,绝不代表网易赞同其观点或证实其描述。
相关推荐
热点推荐

错过了狗狗币、屎币、猪猪币...你还有机会一夜暴富吗

文案摇滚帮
2021-05-12 15:57:42

特斯拉叫停了上海超级工厂的扩建计划,绝对有你想不到的原因!

汽車前沿荟
2021-05-12 08:08:04

王思聪带新女友成都逛街被人偶遇,看清长相,网友:换口味了

明星八卦net
2021-05-10 21:26:19

男女发生关系之后,你们第一句说的是什么?哈哈哈哈评论神tm全国统一

秀颖谈娱乐
2021-05-11 03:07:57

突发爆雷!涉嫌受贿罪,这家上市公司实控人被逮捕!中报高增长低估值股票揭秘(附名单)

中国基金报
2021-05-12 13:05:46

母亲被儿子撵出家门,一路乞讨回到老家,三年后儿子回来她却不认

巷尾的梧桐枝
2021-05-12 13:40:40

张彬彬性取向再受质疑,深夜街头和帅哥搂抱,19年还爆被男生亲

小妖说八卦新闻
2021-05-12 00:13:07

56岁大叔约17岁美女到宾馆见面,洗完澡后,房间的一幕,当场懵B

娱乐晓姐
2021-05-11 11:40:04

林峯自曝曾被前任PUA到自卑!回忆往事语气心酸,被指暗讽吴千语

会火
2021-05-12 18:00:44

尴尬!《好声音》冠军再次参加赛,台上导师居然是全国64强

八圈传播者
2021-05-11 23:27:21

75岁老人冲撞小学生队伍,撞到女孩并碾压后驾车逃逸,被警方控制

千寻社评
2021-05-12 14:31:52

禁赛8场!足协官宣2个重磅罚单,又一老牌劲旅或退出中超

山东体育资讯
2021-05-12 15:11:05

公安部:不得自行在异地开展办案活动

刑事实务
2021-05-12 09:56:47

7年能赚17256万!却没全明星没得分王没MVP!天才状元在混日子?

野球帝
2021-05-12 15:20:56

被央视点赞的女司机:丈夫欠下50万跑路,她开货车拉煤3年还清

晓天讲历史
2021-05-12 14:32:55

新婚之夜,妻子坦白自己跟前男友同居过,丈夫:没关系,我也有过

八圈传播者
2021-05-12 20:05:58

超强阵容、实力派演员、大场面制作,这部电视剧今晚硬核开播!

贵州卫视
2021-05-12 14:36:36

接吻时,77%的人竟都会做这事儿?也太有意思了吧!

第十一诊室
2021-05-12 19:10:02

房地产税,要来了?这4个城市可能率先试点

城市捭阖
2021-05-12 18:46:03

印度北方邦一名妇女死后被剥夺的尊严,其尸体在垃圾车中被火化

手游四象限
2021-05-11 16:40:52
2021-05-12 23:21:08

头条要闻

国家首设的新机构挂牌两个半月 5个省级机构亮相

头条要闻

国家首设的新机构挂牌两个半月 5个省级机构亮相

财经要闻

体育要闻

库里三分11中1 得分王之争又有悬念?

娱乐要闻

吉娜孕后恢复神速 比心灿笑变美妈

科技要闻

小米与美国防部达成和解 将被从投资禁令中移除

汽车要闻

大尺寸液晶屏+精巧挡把 中大型SUV领克09将投产

态度原创

教育
手机
时尚
艺术
游戏

教育要闻

北京人口总量21893095人,北京大学受教育人口占比全国居首

手机要闻

iPhone性能跌回三年前遭吐槽!苹果急推新版修复

某内衣品牌逐渐重口味?竟然选了她

艺术要闻

大师梁思成古建筑手绘稿

PlayStation中国发布国行倒计时海报