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不知道吃什么的时候 就来一碗葱油拌面

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做法简单,不知道吃什么,就来一碗葱油拌面,就是炸这个葱油的时候,就满屋子香味了,要一大碗才行啊。

不知道吃什么的时候 就来一碗葱油拌面

葱油拌面

图文 | 雨中漫步_kRsJPX

食材

面条适量、花生油适量、老抽2勺、生抽4勺、大葱适量、小葱适量、姜丝适量、白糖适量

步骤

不知道吃什么的时候 就来一碗葱油拌面

1、大葱.小葱.姜丝.生抽.老抽准备好。

不知道吃什么的时候 就来一碗葱油拌面

2. 锅内放油,放入葱姜小火慢慢炸。

不知道吃什么的时候 就来一碗葱油拌面

3. 中间反面一次。

不知道吃什么的时候 就来一碗葱油拌面

4. 炸至金黄,这样就非常香了。

不知道吃什么的时候 就来一碗葱油拌面

5. 葱姜挑出来,倒入酱油.白糖。

不知道吃什么的时候 就来一碗葱油拌面

6. 熬3……5分钟。

不知道吃什么的时候 就来一碗葱油拌面

7. 锅内加水烧开,下入面条煮好。

不知道吃什么的时候 就来一碗葱油拌面

8. 过一遍白开水,这样更好吃。

不知道吃什么的时候 就来一碗葱油拌面

9. 面条盛入碗里,来一些炸好的葱油。

不知道吃什么的时候 就来一碗葱油拌面

10. 拌匀.装盘撒上小葱,炸香的葱姜来一些。

不知道吃什么的时候 就来一碗葱油拌面

小窍门:

葱姜丝不要切的太细,粗一点炸干就很细了,千万不要用大火,小火慢炸才能让葱姜的香味融入的油里面去。

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