胜利中路小学：生命化教育课堂之探寻果蔬奥秘

（原标题：【桥东教育 • 云课堂】胜利中路小学：生命化教育课堂之探寻果蔬奥秘）

为践行“生命教育”观念，桥东区胜利中路小学六年级以“果蔬”为主题，通过不同角度学习、探索果蔬相关知识，增强同学们对粮食的珍惜和对生活的热爱。

第一展厅—我为资料狂

【主讲】六(3)班

【研学方法】搜集资料

【呈现方式】思维导图+表格

【课题内容】查阅各种资料，汇总整理果蔬的习性种类等，初启果蔬大门，走进果蔬世界。

【研学目标】以资料方式走进果蔬世界，了解相关知识，为下一步观察蔬果成长做准备。

果蔬探秘组，他们搜集资料了解果蔬的生长环境，营养价值，食疗方法等，并用调查表来呈现他们的成果，看起来一目了然。

第二展厅—真实见证

【主讲】六(2)班

【研学方法】种植+观察日记

【呈现方式】图文日记

【课题内容】种植“大蒜”，观察成长，从“我和大蒜共成长”角度记录植物变化及培植者心语。

【研学目标】通过种植，了解植物生长所需要素，为下一步微观探秘作铺垫；特别是结合自身成长引发思考，培养阳光努力的心态。

第三展厅—科学实验室

【主讲】六(4)班

【研学方法】显微镜科学观察实验

【呈现方式】显微镜像图+研究报告

【课题内容】解剖蔬果食用部分，用显微镜观察图像，形成科学小报告

【研学目标】依靠科技的力量，微观果蔬内心，激发学习研究兴趣，为下一步开发果蔬魅力做储备。

张嘉鑫同学提供了关于蔬果方面资料简介，并分类、总结，做出一套有关果蔬解剖的资料。

李雪晶同学通过对资料的阅读，总结出了统计表与数据分析，可以快速的看出蔬果在生活中的价值。

在科学研究组中，同学们得出了一系列结论：

1.科学改变生活。只有对科学与未来产生浓厚的兴趣，才能发现这世界中更多的奥秘与美好，因为正是科学才得以让我们的生活更加美好。

2.成功的背后是一次次努力的钻研。只有在一次次阅读资料与真心感受中。才能获取到更多的知识，与其中的奥秘。

3.相信理想，有理想才会成功。在本次研究中，只有永远怀着一颗向着理想那方的心，相信理想，我们才更加接近成功的那一步。相信自己，就一定能够战胜挫折。

第四展厅—吃货小讲堂

【主讲】六(1)班

【研学方法】烹饪实践

【呈现方式】音视频

【课题内容】结合研学，根据蔬果特点选择烹饪方法，制作菜肴。

【研学目标】以烹饪开发果蔬魅力，渗透营养学知识涉猎，培养“爱生活，爱劳动”的生活观。

小厨师们还尝试了各种各样的蔬果烹饪