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石家庄市裕华西路小学五年级 祁俊博
一到盛夏的时候，我们就会品尝称霸整个夏季的美食“小龙虾”。而在多如繁星的制作方法中，我独爱的便是色香味俱全，令人垂涎三尺的麻辣小龙虾。
一盆麻辣小龙虾的好与坏要从色香味三点品评一二：
鲜活的小龙虾在锅里经过火与各种香料的一番“修炼”后，整个身子蜷成一团，红彤彤的。从远处看，像是一盆炭火熊熊燃烧。这盆龙虾个个都很大，配上油亮的红辣椒段和黑色的花椒，让人看着口水都要流出来了。
抓起一只放在嘴前，鼻子轻轻一吸，闻一下那辣椒与花椒混合着小龙虾产生的香气，让人欲罢不能。那诱人的香味仿佛小龙虾的那对钳子夹住了我的心，硬把我拉了过去。
颜色看了，味道也闻了，“咕噜”我这不争气的肚子开始对我表示委屈了了。我左手捏住虾头，右手按住虾身，一转虾头就拉扯了下来，轻轻吸一下虾身里的汁水，感受着咸鲜，刺激着味蕾。剥开虾壳咬一口那融入了汁水的虾肉，鲜美多汁、极有劲道的虾肉令人十分陶醉，而辣椒和花椒产生的愉快感使我更加的欲罢不能，不一会儿一斤虾就没了。
这就是令我无法忘怀的盛夏美食——麻辣小龙虾。
本文来源：网易河北
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刘莉_hb111
