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美食!辣炒素鸡翅:香辣入味 越吃越香

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素鸡翅虽然是豆制品,却有肉的味道,和辣椒炒肉有异曲同工之妙。

美食!辣炒素鸡翅:香辣入味 越吃越香

辣炒素鸡翅

图文 | 红袖添饭*

食材

素鸡翅半斤、辣椒1个、小米椒1个、葱适量、蒜适量、花生油1勺、生抽1匙、蚝油1匙、白糖1匙

步骤

美食!辣炒素鸡翅:香辣入味 越吃越香

1、素鸡翅放水中泡1小时,洗净,用手把水攥干净。

美食!辣炒素鸡翅:香辣入味 越吃越香

2. 锅中多倒油,油热放素鸡翅炸。

美食!辣炒素鸡翅:香辣入味 越吃越香

3. 炸至发黄捞出。

美食!辣炒素鸡翅:香辣入味 越吃越香

4. 用剩下的油爆香葱蒜。

美食!辣炒素鸡翅:香辣入味 越吃越香

5. 放入素鸡翅翻炒,再放入辣椒和小米椒继续翻炒。

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6. 倒入生抽、蚝油、白糖翻炒。

美食!辣炒素鸡翅:香辣入味 越吃越香

7. 炒至辣椒变软就可以了。

美食!辣炒素鸡翅:香辣入味 越吃越香

8. 虽然是豆制品,却有肉的味道,和辣椒炒肉有异曲同工之妙。

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