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我学会了西红柿炒鸡蛋

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合作路小学 四三班 路焯珺

在这个超长假期里,我学会了做饭,学会的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋,接下来我给大家介绍一下!

首先,拿出三个鸡蛋轻轻打碎蛋壳把蛋液倒进碗里,然后搅拌均匀,再拿出两个西红柿洗好切成一小块一小块的,提前把葱切成小段备用。打开火热锅,锅里干干的时候放油,当香味飘出,冒出烟时把搅拌均匀的鸡蛋倒进去翻炒,当鸡蛋变成黄色搅拌成块盛到碗里,再热锅倒油炒西红柿,放上一勺盐,炒出汤汁的时候,把鸡蛋倒进去,看着红色的西红柿和黄色的鸡蛋搅拌在一起,就像红黄色的士兵在打仗一样,热闹极了,稍微翻炒几下,这样西红柿炒鸡蛋就大功告成了。

当把菜盛入白色盘时,一阵香气袭来,让我食欲大开,想迫不及待的吃起来,我悄悄的尝了一口,酸中带着一点甜,很是开胃,真想伴着米饭吃上两大碗。我赶紧把菜端给爸爸妈妈吃,爸爸连忙给我竖起了大拇指,妈妈不停的夸赞说这是她吃过的最好吃的西红柿炒鸡蛋,特别美味。我真是开心极了。

第一次炒菜,自己做的吃的多也开心,也体会到妈妈平时做饭的辛苦和不易,我下定决心以后要多学多做,帮妈妈分担家务,让妈妈轻松一点。

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