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衡水市场监管局桃城区分局打造特色生产集中区

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衡水市食品生产集中区暨特色食品生产集中区治理提升工作推进会召开后,衡水市市场监督管理局桃城区分局根据市局工作部署迅速行动,结合辖区特点,研究制定专项工作方案,细化任务节点,梳理食品生产管理达标要点和考评验收细则。3月20日,该局监管人员对河沿镇明轩、丙亮、培顺、万德4个肉食加工部进行了监督检查。监管人员重点查看了各商户的生产加工条件,发放了《食品生产集中区加工企业生产管理达标要点》和《食品生产集中区治理提升工作考评验收细则》等资料,帮助商家梳理查找问题,对如何改造提升进行了现场指导,并从人员管理、设备管理、物料管理、制度管理、环境卫生管理等方面提出具体要求。


下一步,衡水市市场监督管理局桃城区分局将持续做好督导帮扶,通过典型培育、示范推广、治理提升,推动我区巨鹿香肠生产集中区生产秩序有效规范、食品质量有效提升,企业安全保障能力和品牌效应明显增强。(钤慧)



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