春天是各种植物发芽,生长的季节,笋是不能错过的美味,做法简单,好吃营养。
【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口
油焖笋
图文 | 雨中漫步_kRsJPX
食材
笋一个、
花生油适量、
姜片适量、
白糖适量、盐适量
【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口
1、笋,一个。
【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口
2. 切好。
【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口
3. 洗净。
【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口
4. 锅内加水烧开,放笋下锅,焯水2分钟捞出。
【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口
5. 锅内放油,放姜片炒香。
【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口
6. 倒入笋,炒一会。
【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口
7. 放红烧老抽。
【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口
8. 白糖一大勺。
【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口
9. 烧5分钟入味。
【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口
10. 倒入适量清水。
【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口
11. 烧15分钟。
【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口
12. 放盐,翻炒均匀。
【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口
13. 烧至汤汁浓稠,这样更入味。
【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口
14. 成品。
【美食】油焖笋:咸中带甜 鲜嫩爽口15. 鲜美诱人太棒了。