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【美食】炸香蕉:香蕉别再直接吃啦

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在吃货眼里,所有能吃的食材裹上面粉鸡蛋液、面包糠都可以炸炸。炸香蕉,外酥里软,香甜可口。

食材

香蕉2根、面包糠20g、鸡蛋1个、面粉40g

步骤

1. 两个香蕉,一个鸡蛋,少量面粉,面包糠即可。

2. 香蕉一分为二,先裹一层薄薄的面粉。

3. 再粘一层鸡蛋液,最后裹一层面包糠。

4. 热油下锅,炸三分钟左右。

5. 这样程度即可。

6. 捞起来沥干油。

7. 成品。(香蕉本身很甜,直接吃也很美味)。

小窍门:

香蕉炸至表面金黄即可(大概三分钟左右),炸过长香蕉会变软,变大,拿不起来,也没那么好吃。

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