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黄瓜这样做，开胃爽口颜值高，学会露一手。
凉拌黄瓜卷
食材
黄瓜两根、花生米适量、蒜适量、辣椒粉一勺、生抽两勺、醋两勺、盐适量、糖适量、植物油适量、花椒适量
步骤
黄瓜用削皮器削成薄薄的长条。
2. 把中间宽的部分卷成卷儿摆放到盘子外围一圈，把比较窄的部分卷起来放中间。
3. 蒜切末。
4. 锅中放入适量植物油，放入花生米翻炒至红衣爆开。
5. 把花生米放到案板上用刀压碎。
6. 小碗中放入一勺辣椒粉。
7. 锅中放入适量植物油，爆香花椒，然后把花椒铲出不要。
8. 把花椒油浇到辣椒粉上。
9. 加入两勺生抽，两勺醋，适量盐，少量糖，加入蒜末，搅拌均匀。
10. 把花生碎放到黄瓜卷儿中间，把调料浇到黄瓜卷儿上即可。
11. 成品图。
本文来源：美食菜谱
责任编辑：
陈高强_HB19
