日前,中国酒业杂志根据企业与经销商的规模大小、销售情况、品牌价值、市场表现等方面的实力排名评估,评选出2019年度中国酒业百强企业,泥坑酒业因其品牌、规模等不俗的软硬实力,荣登中国酒业百强榜。
品牌文化软实力。“泥坑”酒已经走过了漫长岁月,积淀了深厚的文化底蕴,“泥坑”酒酿造技艺被列入“河北省非物质文化遗产”,泥坑酒业被认定为“中华老字号”生产企业。作为冀酒名家,泥坑酒业高度重视泥坑酒品质建设,坚持“讲人品,出精品”的企业理念,遵照集团董事长苏瑞广“为家乡父老酿一杯好酒”的谆谆嘱托,“粮谷虽贵必不敢减物力,酿造虽繁必不敢省人工”,孜孜以求泥坑酒的极致品质,把品质视作最大的诚信。2016年9月泥坑酒业被授予“省级放心酒产销示范基地”;2019年6月泥坑酒业被评为“国家级放心酒工程·示范企业”;2017-2018年,泥坑酒业连续两年荣获邢台市政府质量奖,成为全市获此奖项的唯一一家白酒企业。2019年9月,泥坑酒业连续第7次荣获“河北省诚信企业”荣誉称号;2019年12月,泥坑酒业在第五届中国食品企业社会责任年会上,获得“食品安全示范企业”称号。泥坑酒业坚持聚焦资源,利用“泥坑报”、“净雅荟”公众号、“泥坑净雅荟”杂志以及省市级媒体,宣传泥坑品牌,不断增强泥坑品牌的影响力和美誉度;泥坑酒业热衷于社会公益事业,“敬老爱新”为老人寿诞和新人结婚送去祝福,“八一慰问”向武警官兵送去节日问候,“海棠花开,圆梦青春”,实施邢台市优秀考生助学计划,资助清北生,助推拔尖人才培养,设立励志助学金,圆寒门学子大学梦等。据了解,自疫情暴发以来,泥坑酒业紧急行动起来,捐款捐物,支援一线抗疫工作。截至目前,累计向宁晋及邢台各县区抗疫一线捐助泥坑75度原浆酒及方便食品等总价值120余万元,并且发起了向河北省支援湖北医护人员赠酒活动,充分体现了一个百年老字号企业的社会责任与担当。
生态酿造硬实力。泥坑酒3A级文化旅游产业园区是河北代表性的产学研基地,以酒文化体验、酒生产加工、酒体研发、酒文化旅游、酒文化风情展示为主体的多功能综合文化产业园区,为酿酒提供了净生态、水生态、景生态、人文生态4大高品质生态系统保障。泥坑园区占地300亩,拥有窖池1780个,全自动灌装线6条。泥坑酒秉承传统纯粮酿造工艺,依托自然,生态酿酒,年生产能力2.5万吨。园区白墙黛瓦,景色宜人,幽雅芬芳。现试行沉浸式体验,酒旅融合,使泥坑酒业在新的平台上,实现了新发展、新跨越。
创新研发强智力。作为冀酒先锋,泥坑酒业高度重视泥坑酒品质建设,始终在践行使命中攻坚克难,在传承中坚守,在技艺中创新。成立泥坑酒业品质战略提升领导小组;与国内权威白酒研究机构达成战略合作;与河北科大、河北农大合作,建立博士工作站,开展酿造微生物基础研究;建立省级研发机构泥坑白酒研究院,并被认定为邢台市企业技术中心;在2018年承德举办的河北省精品白酒品鉴会上,52度泥坑净雅香一举荣获全省盲评第一名。2019年12月,泥坑酒业“净雅香”白酒工艺技术研究荣获“河北省食品工业协会科学技术奖”一等奖;2019年12月,邢台市科技局分别授予泥坑酒业邢台市泥坑白酒发酵与酿造技术创新中心、邢台市科技企业研发中心。泥坑酒业荣登2019年度中国酒业百强榜,彰显了泥坑酒业的综合实力,是对泥坑酒品质的充分肯定。以此为契机,泥坑酒业正在产学研上不断加大力度,持续提升泥坑酒品质,着力打造具有北方特色的冀酒先锋,推动中国白酒行业的高品质发展。
(李琳 李三虎)