网易首页 > 网易河北 > 正文

拓展经营思路 实施无接触经营方式 五百多家餐饮企业创新举措恢复营业

0
分享至

拓展经营思路 实施无接触经营方式

五百多家餐饮企业创新举措恢复营业

本报讯 (记者 焦莉莉) 记者从市市场监管局了解到,截至2月22日,全市共有539家餐饮企业以无接触的经营方式复工复业。在疫情防控的特殊时期,这些餐饮企业暂时以提供外卖或顾客自取的方式,服务消费者。接下来,随着时间推移,复工复业的餐饮企业还将持续增多。

记者沿中山路走访发现,沿街已有近半数的餐饮外卖门脸营业。在博物馆商圈的中和轩饭庄、红星包子两家店的外卖窗口前,分别有五六名市民排队等候购买,人们佩戴着口罩,并相互间隔一米的距离等候。这两家店铺还专门设置了一个外卖取餐窗口,“我们将外卖打包好,放在窗口,外卖小哥到时就自己来取了。”工作人员介绍说。

餐饮企业陆续恢复营业,方便了群众生活,得到了广大群众称赞。 “最近宅在家里,天天自己做饭,家人吃得有些腻了。今天看到中和轩卖蒸饺了,正好买点回家换一换口味。”排队购买蒸饺和烧饼的市民黄和方说,周边很多店都开了,买东西挺方便的。

为满足消费需求,市市场监管局根据餐饮单位区域分布,督促肯德基、必胜客、吉野家等连锁餐饮品牌做好送餐人员按时测温、取餐箱设备消毒,全面实施外卖食品封签,并推行综合体商场内无接触线上点餐配送和大型餐饮单位店外点餐自取服务。

在营业过程中,各企业在做好疫情防控工作和保障食品安全的前提下,还针对打包和配送环节实施了无接触的安心服务。在光明渔港的外卖餐品包装盒外,一张卡片上面清晰地标注着从制作到配送过程中接触过餐品的人的名字及体温记录以及监督员的人名、温度和店里的监督电话。光明渔港总经理李爱旗说,每一份外卖送出去,都可以做到可追溯,最大程度让顾客安心。

同样,在渝乡辣婆婆、麦当劳等多家餐饮企业的订单中,也都会有一张标注着生产、配膳、外送人员姓名及体温的类似卡片。“我们主要通过6个环节,加强疫情防控,保障店员、外送员和消费者的安全与健康。”渝乡辣婆婆董事长李进飞介绍,除了外送单上的“安心卡”、每日对员工、外卖员测温外,他们还强化餐厅消毒,增加了消毒频次。同时,员工在餐厅、外送员送餐时,要求全员佩戴口罩;外送员送餐前后立即洗手消毒;专人装箱,搭配安心封口贴,每次配送后立即清洁消毒,从而保证食品安全、装餐安全、配送安全实时追踪。

针对到店取餐,麦当劳实施了无接触服务,减少点餐、取餐过程中的人际接触。顾客在手机、餐厅自助点餐机或柜台点餐后,无论堂食或外带,员工都会将制作好的餐点装入打包袋并封口,放置到取餐处,顾客可根据订单编号自行取餐。

据统计,1月25日至2月22日,采用无接触配送方式,饿了么网络订餐累计13.2万单,美团网络订餐累计16万单。其中,2月22日,饿了么网络订餐6703单,美团网络订餐6129单。“近期外卖订餐增长较快,由此可以看出,市民消费需求旺盛,并且对餐饮企业和外卖平台的服务比较满意。”市市场监管局有关负责人表示。

相关推荐
热点推荐
兄弟给我打电话,他女朋友在身下催促

兄弟给我打电话,他女朋友在身下催促

小陈聊感情
2022-12-05 22:16:39
乌克兰无人机深入俄罗斯腹地500公里奔袭机场,炸毁战略轰炸机

乌克兰无人机深入俄罗斯腹地500公里奔袭机场,炸毁战略轰炸机

探索星空
2022-12-05 21:11:16
一部极为惊世骇俗的魔幻之作,ML时大量的水喷薄而出,比海啸还猛

一部极为惊世骇俗的魔幻之作,ML时大量的水喷薄而出,比海啸还猛

鱼叔唠电影
2022-12-03 15:49:42
知名台湾省制作人,爆出大S具俊晔结婚真实内幕!

知名台湾省制作人,爆出大S具俊晔结婚真实内幕!

紫雨说娱乐
2022-12-04 21:16:27
大S买再婚钻戒,刷了7次不是3次,以为额度用完下月初再努力来刷

大S买再婚钻戒,刷了7次不是3次,以为额度用完下月初再努力来刷

娜珍造型
2022-12-05 20:03:46
田亮怒斥妻子出轨,大曝细节:你不要脸的样子,真恶心!

田亮怒斥妻子出轨,大曝细节:你不要脸的样子,真恶心!

黎兜兜
2022-12-05 21:20:33
明天,国内游戏停机停服

明天,国内游戏停机停服

玩咖资讯看板
2022-12-05 17:27:28
乌克兰人民过冬有希望了!各国不断地向乌克兰运送发电机,有些国家把发电船开到乌克兰

乌克兰人民过冬有希望了!各国不断地向乌克兰运送发电机,有些国家把发电船开到乌克兰

韩江
2022-12-06 02:20:09
普京终于要对北约开火!美国释放玩火信号,梅德韦杰夫对美警告

普京终于要对北约开火!美国释放玩火信号,梅德韦杰夫对美警告

烽火崛起
2022-12-05 00:27:37
“城管队长当街掌掴拄拐商贩”后续,官方回应:开除公职、拘留!

“城管队长当街掌掴拄拐商贩”后续,官方回应:开除公职、拘留!

焰冰谈生活
2022-12-05 17:24:06
神14返回舱着地切伞失败?着陆场无大风,航天员可能压根就没操作

神14返回舱着地切伞失败?着陆场无大风,航天员可能压根就没操作

趣味探索
2022-12-05 21:21:06
2023年,疫情放开之后,未来社会将发生这八大变化

2023年,疫情放开之后,未来社会将发生这八大变化

小乐闻界
2022-12-02 11:43:06
南京、苏州官宣!领头全省疫情防控方案优化

南京、苏州官宣!领头全省疫情防控方案优化

创客公社-江苏第一创投媒体
2022-12-05 17:56:08
阿尔及利亚中国造护卫舰访英,整个英国海军竟无一艘对等的护卫舰

阿尔及利亚中国造护卫舰访英,整个英国海军竟无一艘对等的护卫舰

烽火观察室
2022-12-05 22:07:54
华为时代一去不复返,为什么老用户换手机时,再也不考虑华为

华为时代一去不复返,为什么老用户换手机时,再也不考虑华为

张哥侃数码
2022-12-05 19:25:07
请华大基因立即撤销无端举报,并致歉!

请华大基因立即撤销无端举报,并致歉!

广开问路
2022-12-05 16:21:37
辽宁省人大常委会原委员、社会建设委员会原副主任委员于沈波被双开

辽宁省人大常委会原委员、社会建设委员会原副主任委员于沈波被双开

界面新闻
2022-12-05 19:03:58
不能随意减码!省长提要求,要合理设置核酸采样点

不能随意减码!省长提要求,要合理设置核酸采样点

政知新媒体
2022-12-05 21:25:44
故事:52岁漂亮大姐相亲,面对询问毫不避讳:我很久没有接触异性

故事:52岁漂亮大姐相亲,面对询问毫不避讳:我很久没有接触异性

吴哥故事集
2022-12-04 23:41:23
成都:去医院就诊不查核酸 买药不再实名登记

成都:去医院就诊不查核酸 买药不再实名登记

财联社
2022-12-05 23:32:11
2022-12-06 03:18:44

头条要闻

鞍钢脱硫塔事故遇难人数上升至8人

头条要闻

鞍钢脱硫塔事故遇难人数上升至8人

财经要闻

体育要闻

被本泽马讽"卡丁车" 他打了多少人的脸

娱乐要闻

律师痛批汪小菲 大S评论:人人都该读

科技要闻

ChatGPT出世,“谷歌要完蛋”了?

汽车要闻

本田思域劲骋版售13.99万 配智导互联和10气囊

态度原创

本地
健康
家居
数码
公开课

本地新闻

卡塔尔王室抓马起来,甄嬛都活不到大结局

戒烟有“最佳年龄”吗?

家居要闻

精益求精,空间合理分区架构理想居家生活

数码要闻

ROG6 暗黑破坏神典藏版开箱:致敬经典!

公开课

贝加尔湖深达千米,里面最大的鱼有多大?

进入关怀模式