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农村养殖业如何规模化、产业化?智能化改造迫在眉睫

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疫情突发已经过去了快一个月的时间,在疫情爆发之前,非洲猪瘟就已经对市场造成了严重影响,非洲猪瘟的肆虐还没有结束,新型冠状病毒疫情就来了,这对养殖业来说,可谓是雪上加霜。这段时间不仅大家被困在家里,就连养殖生产所用的物资都无法流转,前几天就有养殖户在群里求助:全国封闭管理期间,养的猪饲料没有了,饲料厂不能开工,又无法运输饲料,屠宰场也无法开工,猪不养了也屠宰不了,不让流通又卖不了,这成了这位养殖户的大难题。

农村养殖业如何规模化、产业化?智能化改造迫在眉睫

相信这段期间,这位养殖户遇到的问题一定不是个案,虽然在2月中旬看来,大部分企业已经陆续分批次分阶段的复工,但是这次疫情给我们带来的影响和思考是不可避免的。养殖企业如何产业化,如何持续运营,以应对突如其来的高风险?是我们必须要思考的,智能化转型对养殖企业来讲已经是不容忽视甚至迫在眉睫的事情。

现在农村养殖,不管是猪还是鸡,国家都鼓励规模化,或者半合作社式,便于产业化管理,也更利于农户管理作业,规模化才能有效提升整个行业的产能。

这也是未来养殖业的发展方向,如何持续运营是所有养殖户都需要思考的问题。

政策规范,做好环保

环保是近几年各个行业的大问题,不仅是养殖行业,餐饮行业也在严抓,因为卫生和环境安全不仅对生产管理有很大的影响,也对人类生存环境有很大威胁,因此,政策上环保一定是重抓项,养殖场的基础建设一定要将环保考虑进去。2019年就一大批养殖场因环保不合格而被拆除。

农村养殖业如何规模化、产业化?智能化改造迫在眉睫

安全卫生,也是一大要点。消费者越来越注重饮食安全,注重食品安全,从肉食品的生产源头就抓好卫生安全,是未来消费者关注的。只有做好环保措施,才能确保食品生产源头的安全。

党的十八届三中全会进一步把食品安全纳入国家公共安全体系,明确提出要从新的高度完善统一权威的食品药品安全监管机构,建立最严格、全过程覆盖的监管制度。推动“互联网+食品安全”监管,建立基于大数据分析的食品安全信息平台,将大数据、云计算、人工智能等最新科技手段应用于食品安全监管,使得食品安全监管技术不断迭代升级,日益智能化。

农村养殖业如何规模化、产业化?智能化改造迫在眉睫

用工具代替人工,减少人畜接触,降低疾病风险

历史上,任何产业,只要是依赖人的属性才能运转的,就无法大规模复制,无法规模化产业化,因此,要逐步使用工具替代人工,使用工具还能够避免养殖行业的人畜接触带来的很多疾病风险,现在国内外都已经有很多企业尝试使用智能养殖的设备,环境控制和检测的设备,以及管理软件。

很多人可能会认为,这样的产品成本会很高,中小企业负担太重,但其实由于越来越多的企业加入到智能化养殖的行列,成本都在逐步减少,而且,在后续带来的利润增长,完全可以覆盖掉成本的投入。目前,国内外使用“方赞”这样的养殖管理软件的企业也并不都是大企业,更多都是中小企业,因为软件完全可以适配中小养殖场的运营,猪、鸡、牛、三个栋舍,十个栋舍,100个栋舍,都可以单独管理,环境的数据,饲喂的数据都可以实时查看和管理,目前,这样的管理软件可以有效的提升养殖场的效率。

2019年非洲猪瘟肆虐以及日常猪病的发生,有很大一部分是由人、物、饲料、车辆等进出养殖场所带来的感染和应激,养殖场外做好基本的生物安全防范措施,养殖厂内减少人畜接触,从根本上降低疾病的感染率。

农村养殖业如何规模化、产业化?智能化改造迫在眉睫

精细化运营,科学养殖

精细化运营也就是关注所有的养殖过程中的细节,猪每天吃了多少料,喝了多少水是合适的,雏鸡在多少天的时候需要什么样的温度和光照,室内空气需要如何排风换气,不再依赖传统的养殖经验,而用科学的养殖方法,让动物达到最佳的生长指标,这样疾病少,投入的成本少,肉蛋好,才能有更多收益。

在“方赞(Farmzai)”软件的研发企业挺好农牧的公众号(KHnm2016)上提到:目前,应用方赞软件的均为中小企业,病反馈良好,灵活的模块搭配和付费方式,以及对大数据应用的灵敏度和精细化,是吸引用户的地点。中小企业初期不能投入大的成本,所以就灵活的选择模块进行搭配,付费也可以按照所需要的时间选择付费,中小企业一般容易忽视数据中隐含的生产价值和养殖信号,所以“方赞”在环境数据和饲喂数据均做出实时的监测和预警,以协助中小企业实现最大养殖收益。可在挺好农牧官方公众号及官网上申请试用。

农村养殖业如何规模化、产业化?智能化改造迫在眉睫

中小养殖户的发展难是积累下迫切需要解决的问题,农业畜牧的发展不仅需要一步一个脚印的补足过往的不足,还需要借鉴国际上优秀的国家和企业,利用科学的养殖方法,提升整个行业的效率。

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