网易首页 > 网易河北 > 正文

学生营养餐如何“暖胃”又“暖心”?

0
分享至

(原标题:学生营养餐如何“暖胃”又“暖心”?)

精心提高中小学生配餐质量,落实本市中小学校外供餐管理办法,采用保温容器运送学生餐食,加强出餐配送时间和车辆情况监管,确保学生吃到安全、保温、营养、可口饭菜,让学生“暖胃”又“暖心”。——计划报告

提交本次人代会审查的计划报告中,在今年的第一项经济社会发展任务——“织密民生保障网”这一章节,用了特别“温情”的字眼儿——“暖胃又暖心”对全市中小学生配餐质量提出了要求。

短短三句话,除了用“精心”“安全”“保温”“可口”这些形容词给出配餐质量的“定性要求”之外,报告还指出了实现“暖胃又暖心”的路径:用“保温容器”运餐、运餐时间要限定、运餐车辆要监管。如此具体地安排一项公共服务供给工作,体现出供给侧改革在民生领域的大力度推进。来自教育、科协界别的许多政协委员在为这一“暖胃又暖心”的民生工程点赞的同时,又进一步从更加专业的角度对这一制度安排提出了完善性的建议。

学生餐怎样质优价廉?

送餐企业名单亟需重新评估

“企业多年未更新、缺乏更加专业的监管平台、企业形成垄断倾向是目前中小学送餐平台的三大问题。”来自科协界别的市政协委员、166中学校长王蕾这样概括当前的现状。王蕾委员建议:“尽管目前本市中小学供餐企业名单是按照有关规定公开招标的,但是这一名单已经用了好几年,需要进行重新评估,再次更新,确保让更多更优质的企业进入其中。”

“另外,从目前来讲,‘明厨亮灶’都是学校自己在负责,并没有区域性整体的管理平台。”王蕾委员建议,本市应该建立区域性的中小学营养餐互联网管理平台,特别是将营养专家纳入平台中,随时为营养餐菜谱支招,家长和社会还可以全程监控学生就餐情况。

“中小学营养餐供应可引进同等竞争机制,由两家或多家餐饮企业同时参与学校营养餐供应,时刻存在竞争就可以保证学生营养餐质优价廉。”来自少数民族界别的市政协委员黑德昆提到,“校内餐饮形成垄断经营,伙食质量可能会难以保证,学生的伙食消费也会攀高。因此,要打破校内餐饮的经营垄断,优势互补,为学生提供多种选择。”

学生餐怎样“保温”?

与老年餐桌联动近距离送餐

“送餐距离必须在一定的距离之内!”学生营养餐的配送距离问题,直接决定着餐食的保温效果。王蕾委员强调,如果送餐距离较远,必然会影响营养餐的口味和温度,“比如学生12点开饭,距离远的送餐公司为了不耽误学生吃饭时间,有的中午很早就送到学校,即使有保温设备,在口感上也大打折扣。”

因此,王蕾委员建议本市可以盘活学校周边社区的“老年餐桌”加入到学生营养餐的配送行列中来,“这些都距离学校较近,而且质量和口味都有保障,成规模配送还可降低成本价格。”

关于中小学生配餐定价问题,来自于教育界别的市政协委员、中关村三小校长刘可钦建议政府能建立学生营养餐价格动态调整机制,为中小学生用餐制定指导价格,“允许在菜价波动时,学生餐价格调整有规可依”。

学生餐怎样更有口感?

定制菜谱让家长和学校选

谈到学生营养餐的营养问题,刘可钦委员建议,可在全市层面动员儿童饮食专家制定一批菜谱,并根据不同的菜单核定不同的指导价,这样学生营养餐的内容就会更专业、更营养、更好吃。“家长与学校共同商议选择哪种价格营养餐,这样孩子们吃着放心,学校做起来也没那么担心。”

对于营养餐的口感问题,王蕾委员建议学校将营养餐菜谱公开,让学生打分,得分低的菜色随时调整。“学生连续两个学期对营养餐的满意度达不到80%,就更换营养餐供餐公司。”

王蕾委员提到,在打分的同时,学校也应该对营养餐公司引入奖励激励机制。“学生反映口感特别好的营养餐公司,学校应该定期给与奖励。”


相关推荐
热点推荐
林青霞 我比敦煌仙子还要美

林青霞 我比敦煌仙子还要美

月满大江流
2022-11-27 12:16:53
不少济南人收到这条短信后慌了!济南公安:不必慌,正常下楼做核酸

不少济南人收到这条短信后慌了!济南公安:不必慌,正常下楼做核酸

山东讯息
2022-11-27 13:15:53
苏提达惊艳亮相音乐会也太美了!穿薄纱蓝裙美如仙女,越变越贵气

苏提达惊艳亮相音乐会也太美了!穿薄纱蓝裙美如仙女,越变越贵气

时尚丽人风行
2022-11-27 11:51:01
线下绝密包装曝光:小米13 12月1日发布稳了

线下绝密包装曝光:小米13 12月1日发布稳了

快科技
2022-11-27 16:01:22
沙特爆冷战胜阿根廷的背后:9名球员来自同一俱乐部,教练是阿根廷人

沙特爆冷战胜阿根廷的背后:9名球员来自同一俱乐部,教练是阿根廷人

极目新闻
2022-11-26 17:49:10
赵本山带火的“象牙山”,现在惨成这样, 游客都不想再去第二次

赵本山带火的“象牙山”,现在惨成这样, 游客都不想再去第二次

小姨妈爱旅游
2022-11-26 22:29:53
网红“浪胃仙”被偶遇,扎低马尾留斜刘海,近距离看不像女人

网红“浪胃仙”被偶遇,扎低马尾留斜刘海,近距离看不像女人

克木聊生活
2022-11-19 20:48:24
就在今天,38岁詹皇创造疯狂数据纪录!NBA历史第一人,后无来者

就在今天,38岁詹皇创造疯狂数据纪录!NBA历史第一人,后无来者

体坛无名
2022-11-27 12:23:32
11月27日上午,纪委通报3名干部违纪违法被查处,还一“大老虎”

11月27日上午,纪委通报3名干部违纪违法被查处,还一“大老虎”

国内大事说
2022-11-27 14:05:00
快船爆发内讧!鲍尔默怒斥伦纳德缺乏敬业精神,3.3亿美金打水漂

快船爆发内讧!鲍尔默怒斥伦纳德缺乏敬业精神,3.3亿美金打水漂

老胡聊球
2022-11-27 10:25:30
不装了?台积电张忠谋官宣,人民日报:抛弃一切幻想

不装了?台积电张忠谋官宣,人民日报:抛弃一切幻想

拾月财经
2022-11-26 19:09:24
苹果紧急向果粉推送iOS16.2(a),极致逆天的续航,信号提升难以置信

苹果紧急向果粉推送iOS16.2(a),极致逆天的续航,信号提升难以置信

叮当当科技
2022-11-25 11:40:21
刚从中国拿百亿大单,德国转头就翻脸,德专家警告:后果无法承受

刚从中国拿百亿大单,德国转头就翻脸,德专家警告:后果无法承受

环球观察局
2022-11-27 12:32:48
11/27竞彩推荐:日本VS哥斯达,比利时VS摩洛哥,胜负比分扫盘

11/27竞彩推荐:日本VS哥斯达,比利时VS摩洛哥,胜负比分扫盘

艾利克斯神预测
2022-11-27 17:15:18
中国股市:或将迎来“强降雨”?变盘基本确定了

中国股市:或将迎来“强降雨”?变盘基本确定了

金少财经
2022-11-27 10:09:02
3年3000万!火箭续约小马丁,斯通拒绝多队报价!

3年3000万!火箭续约小马丁,斯通拒绝多队报价!

篮球乌托邦
2022-11-27 15:49:47
椰树女郎改穿羽绒服直播!再惹新争议

椰树女郎改穿羽绒服直播!再惹新争议

8圈八一八
2022-11-25 03:36:57
詹姆斯爆砍39分7记三分 美媒晒17年前其数据:38分+6记三分

詹姆斯爆砍39分7记三分 美媒晒17年前其数据:38分+6记三分

直播吧
2022-11-27 11:59:04
看看特奥,反观莱奥

看看特奥,反观莱奥

元爸体育
2022-11-27 13:34:37
合村并镇即将在12月开始?土地统一耕种已确定!准确消息这么说!

合村并镇即将在12月开始?土地统一耕种已确定!准确消息这么说!

农业趣闻播报
2022-11-27 09:55:41
2022-11-27 17:36:49

头条要闻

赵一德任陕西省委书记

头条要闻

赵一德任陕西省委书记

财经要闻

体育要闻

梅西带球迷胜利大合唱 教练组集体飙泪

娱乐要闻

曝张嘉倪5月已离婚?庆生文案显端倪

科技要闻

TikTok做不了硅谷的接盘侠

汽车要闻

极星3公布安全科技配置 标配9气囊和激光雷达

态度原创

游戏
时尚
手机
家居
公开课

doinb再谈转会抉择

卡塔尔王妃有多牛?随便一穿都是百万奢侈品

手机要闻

国产手机冲击高端再次失败,为何旗舰机仍是苹果天下

家居要闻

辽宁夫妻爆改101㎡二手房 浪漫法式让人直呼心动

公开课

42岁男子长期用蒲公英泡茶抗肿瘤,半年后

进入关怀模式