为进一步规范全区食用农产品市场,保障人民群众餐桌安全。近日,广阳区市场监督管理局开展春节食用农产品市场安全专项检查。
一是督促检查,落实责任。一方面督促市场主办方认真履行主体责任,建立入场经营者档案,公布及落实食品安全管理制度,另一方面检查销售者是否建立食用农产品进货查验记录制度,购进农产品时是否主动索证索票,妥善保管进货凭证。
二是整顿市场,加强监管。主要针对老百姓节日消费量较大、大众关注度较高的食用农产品。加强畜禽肉类监管,以畜禽肉类为重点,严防病死、毒死或者死因不明的禽、畜动物肉流向餐桌;加强水产品监管,以落实市场开办者管理责任和销售者主体责任为抓手,提高市场销售的水产品安全水平;加强冷冻肉类监管,严防过期冻肉和不合格冻肉投放市场。
三是重点防控,加强检验。对市场销售的生猪产品持续开展监督检查,督促猪肉产品销售者在摊位明显位置悬挂或摆放信息公示牌。充分利用快检资源,加强食用农产品检验,对市场销售的猪肉、蔬菜、水果等农药兽药残留开展快检,严查食用农产品农兽药残留超标问题。
本次专项检查,共检查生产经营主体48家,出动执法人员72人次,未发现不合格农产品。